秋天是一个丰收的季节，也是核桃成熟的季节，妈妈给我寄了一大袋核桃，还说现在的小孩上学压力大，要让小孩多吃点核桃，还说核桃可以补脑。还真别说，核桃还真的有这方面的作用呢，下面就为大家介绍一下核桃的功效作用吧，让大家了解一下核桃的功效作用吧！
蜜汁核桃核桃的功效主治：核桃有润肺化痰、止咳、降噪、健脑、增强记忆力、益智、健体、养颜润肤、黑发、补气养血，温养血脉、开胃等功效。
作用一：核桃仁可以预防高血压和动脉硬化，同时它还有降低胆固醇的作用。
核桃作用二：核桃所含的油脂亚油酸和亚麻酸的甘油酯等油脂和锌等元素可以为大脑提供丰富的营养成分，所以它有增强记忆力和健脑益智的功效。
薄壳核桃5斤散装原味纸皮年新货孕妇云南坚果薄皮核桃仁云南核桃1斤京东￥15购买已下架虽然核桃的功效很多，但是小孩还是不喜欢吃，还真是头疼呀！要怎么才能让他把核桃吃下去呢？想了好几天都没有想出来，今天早上看到他在喝蜂蜜，就想能不能把核桃也加工成甜的，或许他就喜欢吃了，乘着他上学的时间，我赶紧撸起袖子就干，等他回来就可以吃了，心里想着，嘿，小样，还是斗不过我吧！我还为这道菜取了一个甜甜的名字，叫做蜜汁核桃，下面就把做法分享给大家。
核桃仁蜜汁核桃的功效：健脑益智，润肺化痰，润肤。
蜜汁核桃的做法：原材料，核桃，蜂蜜，冰糖（也可以用白糖），生姜。
做蜜汁核桃做法：1.先将核桃仁剥出来，锅里烧水，等水开后放入核桃仁煮两三分钟，煮好后将核桃仁捞出来用清水冲洗一下，然后晾干水分备用。
2.锅里放适量的水，放入生姜和冰糖一起炒至冰糖融化后再放入蜂蜜，用小火慢慢熬，待熬至汁液浓稠时，把核桃倒入锅中翻炒，待核桃包裹上汁液后再在上面均匀的撒上芝麻，即可出锅了食用了。一盘美丽的蜜汁核桃就做好了，孩子回来后直说好吃，让我多做一点，要拿去学校跟他的朋友一起吃，能够得到孩子的认可，心里真的是特别的开心呀！
食用禁忌：腹泻便溏者不宜食用。
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