北京那有专业治疗白癜风 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
入秋后，天气会由热转凉，雨水由多变少，空气也将由湿变干。虽说秋季的气温适中，但干燥也会随之而来。所以每到秋天，很多人会感觉疲乏、嗓子不舒服，吃不香睡不好。老话说：应季而食。作为大自然的馈赠，很多秋季应季的食材恰恰能帮到我们，不管有钱没钱都得吃些。下面，我就带大家认识6种适合秋季吃的食材，做法也分享给您。秋天，这6种食材不要舍不得吃，好吃又润燥，应季而食顺利入秋。
第1种食材：山药
古书中记载：肺对应于秋，又与白色对应。所以自古就有秋天多吃“白色”食物以缓解秋燥的说法。说到白色食物，我们都会想到山药。秋季，正是山药蓬勃生长的时候，又到了吃山药的好时节。山药的做法有很多，清炒山药、山药糕、红烧山药、每种做法都风味独特，下面就分享一道简单好吃的山药米糊，好吃又润燥，秋季用来当早餐非常适合。
准备材料：山药、黄豆和大米。
详细做法：黄豆浸泡3小时以上。大米浸泡15分钟。山药去皮，用流动的水把它冲洗干净，再把山药切成薄片。把所有食材一起倒入豆浆机里，加入适量的清水，按豆浆键后开始煮制，大约需要半个小时。
山药不要过早切出来，以免氧化变色。处理山药时建议戴上手套，这样就不会引起皮肤的不适了。还可以根据个人的喜好加入百合干、薏米或糯米。喜欢甜味的小伙伴可以加入少许的老冰糖调味。
第2种食材：莲子
俗话说：荷莲一身宝。除了荷花、荷叶、莲藕，莲子更是不得不提。新鲜莲子中的很多营养是干莲子没有的，而鲜莲子只有每年的八月份前后才有，等到天冷就见不到了。鲜莲子吃的就是一个“鲜”字，有钱没钱遇上都别错过，趁着这段时间给家人用鲜莲子煲糖水，口感鲜嫩，别有一番风味，饱口福还能防秋燥。
准备材料：新鲜莲子和老冰糖。
详细做法：把鲜莲子表面一层绿色的外壳去掉，白色的莲子就取出来了，在莲子表面还有一层白色的膜，轻轻搓一下就去掉了。取一支牙签，把莲子芯取出来，莲子要去芯来吃，这样口感不会发苦，也不会寒凉。莲子清洗干净控干水分，倒入锅里加水后煮开，转成中火煮20分钟。加入老冰糖再煮2分钟即可。莲子不要过量食用，每次10颗左右就可以了。
想要煮出的冰糖莲子美味又养人，咱们要用鲜嫩脆甜的新鲜莲子。教您一个分辨鲜莲子好坏的窍门：新鲜的莲子带着一股清香，莲子的颗粒要饱满，莲皮呈白绿色且有光泽，皮薄易剥，吃起来味道清香。
新鲜莲子新鲜莲蓬现摘鲜嫩莲子淘宝￥￥购买第3种食材：银耳
入秋并不代表酷热天气就此结束，可别低估了“秋老虎”的威力。初秋依然炎热，再加上干燥，难免让人感觉口干舌燥。俗话说：汤汤水水才养人。对付秋燥简单又实用的方法就是常给家人喝一碗银耳汤，既补充了水分，又能清热下火。
准备材料：银耳、莲子、百合、枸杞和冰糖。
详细做法：银耳用清水浸泡2小时，水温不要过高。莲子和百合干洗净浸泡20分钟。银耳泡发好后清洗干净，用手撕成小块，和莲子、百合干一起入锅，加水后大火煮开，保持沸腾的状态10分钟，转成中小火慢熬50分钟，此间要适当地上下翻动一下食材，可以加快银耳出胶。银耳煮到胶质满满时，加入冰糖和枸杞再煮三分钟关火。
银耳泡发的时间不要太长，以防滋生细菌。银耳虽好但并非吃得越多越好，每次15克左右，每周吃两三次就很好。
第4种食材：黑芝麻
润秋燥的食材不只是白色的食物，比如黑芝麻。常言道：芝麻开花节节高。芝麻有“八谷之冠”的美誉，它不仅好吃又能防秋燥，还对头发好。秋天经常吃些黑芝麻对老人、孩子和女人都大有裨益。黑芝麻有很多好吃的做法，比如三黑粥、三黑豆浆、芝麻糊和黑芝麻丸等等，我要教您一个黑芝麻的家常做法，多做出来些够吃上一段时间了。
准备材料：黑芝麻和核桃。
详细做法：用细密的网筛淘洗芝麻，反复洗三次。控水后倒入无油干净的炒锅里，中火把水分炒干。当芝麻粒粒分明时转小火翻炒，闻到浓郁的香气时盛出来冷却。核桃仁掰成小块炒熟。将黑芝麻和核桃研磨成粉末。黑芝麻粉倒入干净无水的密封罐子里保存，要用干净的勺取用。芝麻粉可以直接嚼着吃、拌在牛奶或酸奶里吃、还可以蘸馒头、卷煎饼吃，用它冲芝麻糊也很美味。每天吃2勺芝麻粉就行，别太多了。
不想自己炒制研磨芝麻粉的小伙伴，我帮您找到一款现成的芝麻粉。市场上现成的芝麻粉大都是甜味的，我发现的这种芝麻粉是原味的，如果想吃咸味的，可以加点盐，如果喜欢吃甜的，可以加些红糖。这种芝麻粉中加入了核桃，味道更加香浓，如果您想吃芝麻粉又懒得做，不妨囤上一些，作为营养早餐或速食代餐，省时又方便。
黑芝麻粉熟黑芝麻核桃粉干吃即食营养早餐原味黑芝麻粉淘宝月销量￥39.8￥59.9购买第5种食材：南瓜
秋天到，南瓜俏。南瓜是秋季餐桌上经常出现的蔬菜之一，有钱没钱都吃得起。南瓜含有丰富的南瓜多糖和多种矿物质，这些营养成分既能补充营养，又能防秋燥。南瓜怎么做都好吃，蒸南瓜、南瓜饼，还有这女人、老人和小孩都喜欢吃的南瓜小米粥。
准备材料：南瓜、小米和红枣
详细做法：南瓜去掉瓜瓤，冲洗干净。把南瓜皮削下来。小米淘洗两次后浸泡15分钟，浸泡过的小米更易煮得稠糯。南瓜切成块儿备用。锅中水开后再倒入小米，大火再次煮开，转成文火煮制20分钟。加入南瓜块和红枣继续熬煮20分钟。煮到南瓜软糯，米粥浓稠。煮制过程中要适当用汤勺顺着同一个方向搅动一下。
南瓜皮的颜色深，根蒂呈木质化的南瓜是老南瓜，口感更甜。大小相同的南瓜重量较轻的更甜。
第6种食材：桂圆
入秋后，很多人都有“贴秋膘”的习惯，其实现代人哪里会缺膘呢，咱们缺的是气，缺的是血！俗话说：秋吃果。贴秋膘就要先用铁元素丰富的桂圆干打头阵。很多朋友对桂圆有误解，以为它是易上火的食材，其实桂圆干也是一种润燥的食材。如果您吃桂圆上火，很可能是方法不对。不妨用三蒸三凉的方法蒸一下桂圆再吃。
准备材料：桂圆。以每天吃3颗为例，可以蒸制一周的数量。
详细做法：剥下桂圆壳后，将其清洗干净。浸泡在清水里十分钟左右，需要注意的是水温不要过高，浸泡时间不要过长。浸泡好后控干多余的水分，倒入容器中进行蒸制。上汽后转中火蒸15分钟，时间到了以后取出冷却。再重复进行两次蒸制和晾制的步骤，完成三蒸三晾。咱们可以在每次蒸饭时把桂圆放到锅里一起加热，比单独蒸制要节省。
蒸桂圆可以每天食用，但要控制好数量，不要超过5颗为宜，过量食用反而无益。食用时可以直接嚼着吃，要细细咀嚼，徐徐咽下，不要大快朵颐，狼吞虎咽。
秋天到了，有钱没钱，都要吃这6种食材，应季而食顺利过秋季。以上是我为大家整理出的6种营养又能防秋燥的食材，除此以外，莲藕、梨子、萝卜、红枣等都是适合秋季吃的食材，荷包会持续分享它们好吃的做法，为了全家人顺利入秋，咱别舍不得！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。
