核桃是肝病的发物吗提醒若想让肝功能正

01肝功是什么?

肝功是肝脏功能检查的简称,主要有转氨酶,白蛋白,胆红素等项目。

1、转氨酶:常见的转氨酶通常有谷丙转氨酶和谷草转氨酶,是肝脏细胞内的主要酶类,如果出现急性肝炎,脂肪肝或者肝硬化等疾病时,转氨酶的数值会异常升高,有时会超过上限值的3~5倍。

2、白蛋白:白蛋白是肝脏内合成的一种蛋白质,如果肝硬化持续进展,很可能会有白蛋白降低的表现。

3、胆红素:胆红素包括总胆红素,直接胆红素和间接胆红素等等,如果出现肝内胆管炎症或者肝内结石等情况,通常会有胆红素升高的表现,而且患者还会出现黄疸。

通过肝脏功能检查,可以详细了解肝脏的具体情况,也可以早期发现一些肝脏疾病,对于后期的诊断是非常有指导意义的。

02肝脏在人体内的重要性

1,肝脏具有代谢功能。它参与糖、蛋白质、脂肪、维生素、激素等代谢。

2,肝脏能生成胆汁和排泄。胆红素的摄取、结合和排泄,胆汁酸的生成和排泄都是由肝脏承担,肝细胞制造分泌胆汁,经胆管输送到胆囊,胆囊浓缩后排入小肠帮助脂肪的消化和吸收。

3,解毒作用。人体代谢过程中所产生的一些有害废物以及外来的毒物毒素、药物的代谢和分解产物均在肝脏解毒。

4,免疫功能。肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统,它能通过吞噬隔离和消除入侵和内生的各种抗原。

5,凝血功能。几乎所有的凝血因子都是由肝脏制造,肝脏在人体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中,起着重要的作用。

03核桃是肝病的“发物”吗?

不知道从什么时候开始起,网上有传闻“核桃是肝病发物的说法”,其实对于这样的说法并没有科学道理,肝病患者是可以吃核桃的。

核桃中的营养价值很高,所含蛋白质中的赖氨酸也很丰富,它对大脑神经的营养很有益,此外核桃含有丰富的磷,锌,锰等微量元素,而且核桃是唯一由不饱和脂肪组成的坚果,对保护我们的心血管健康,维持内分泌的功能以及抗衰老有一定的作用。

此外,核桃还可以减少肠道对胆固醇的吸收,适合人群比较广泛,因此核桃是对人体健康有利的一种食品,肝病患者也是可以吃的。

但是要注意吃核桃的量不要太多,每天不超过3个为宜。

04提醒:想让肝功能正常,可多吃3物

有肝病的患者可以适当的吃一些含高蛋白的食物,鸡肉就是一个很好的营养品,鸡肉中的高蛋白有利于肝脏的恢复,还可以加强肝脏的排毒解读能力,对人身体好。

如豆浆、豆腐中,含有丰富的必需氨基酸和不饱和脂肪酸,肝病患者吃一些豆制品,对肝好,有利于肝的快速恢复。

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,对于肝脏具有好处,可以起到养肝护肝的功效。还可以增强肝脏排毒解毒的能力,增强人体免疫力。所以肝不好的人群,可以多喝一些牛奶。



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