野生铁核桃的生长之地

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地球最神秘的北纬31度“大巴山南麓”,属弧形断褶带的南缘部分,由一系列西北至东西走向的雁列式褶皱和冲断层组成;褶皱紧密,断层密集;并向南弧形凸出得靠跨秦岭,城口属于大巴山南侧,与陕西,四川、重庆交界,有鸡鸣一声听三省之誉。

山长水远,高耸入云、水天一色、波光粼粼、河光山色、重峦叠嶂、山明水秀一色在峡谷深处。

在这山水峡谷之间,具有山区立体气候的特征,气候温和,雨量充沛,日照较足,四季分明,冬长夏短;春季气温回升快,城口境内有大小溪河流众多,翠绿的大山,北亚热带南北气候分界线上,山式断层密集;区域内野生植物种类繁多,其中乔木树种有南北植物精华库之称,国家重点保护树种10余种;这里平均海拔至米,其中的野生铁核桃就生长在这深林里,它是至少有多年历史的古生物树种野生铁核桃,无污染的净土上,山水峡谷、石岩间,四月开花,野生铁核桃与普通种植的核桃是不一样。

果实也不一样的,花是雄雌性同株,雄花密集为细长下垂的柔荑花序、长10一25厘米,雌花5一25个小花朵成穗状花序,长15一30厘米,野生核桃果实就从雌花的小花朵里长出来,这就是“野生铁核桃”。野生铁核桃生长在山坡或溪谷两旁、森林杂丛茫茫林海中,汲取天地精华、日月灵气,要6个月后才长成大野生铁核桃。由于山高树密,收集铁核桃只有居住在半山腰的山民背着一个三角形背篓,一边爬山一边把核桃验到背篓里,要用人背骡马驮到山下。

由于野生核桃生长大深山里,壳坚硬如石,这是它不被动物吃掉的自我保护而形成的最明显特质,如果不用大铁榔头用力敲击,几乎很难砸开的,这是古生物为了保护自己生命的延续。

野生铁核桃生命力非常顽强,取出桃仁很难,需用铁榔头用力敲击锤开,即使锤开了也取不出桃仁来,要用最尖的钻子在核桃壳的缝隙里挑出来,它只有很溥的两片仁,没有专业的工具是吃不到这个核桃仁的,且只含有5%的核桃仁。

野生铁核桃是大自然赐予人类的脑黄金,野生铁保持了野生核桃中的纯正和天然活性成分,含有人体所需的不饱和脂肪酸(其中亚油酸=65.5%、油酸=16.5%、亚麻酸=12.7%、)、它富含维E、和铁、钾、锌、硒等,能全面均衡地补充宝宝所需要的营养,野生核桃中亚麻酸能促进脑黄金DHA的形成,是脑细胞活力的重要要素,被民间誉为植物鱼肝油。



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