刘军连讲白癜风 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1706420736776881603&wfr=spider&for=pc
今天小编向大家介绍一道非常美味的核桃花生老婆饼的家常做法。众所周知,面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
主料:小麦面粉g、食用油50g、核桃仁g、花生米g
辅料:小麦面粉g、食用油g、白糖适量、清水适量
二、具体做法:
1.核桃在电饼铛烤熟。
2.花生米在电饼铛烤熟
3.花生米和核桃凉凉之后,在料理机里加白糖磨细。加入食用油拌拌就成馅了。
4.现在做油酥,g面粉里加入食用油g
5.和成光滑的油酥
6.另一份加入50g油和适量水,和成水油皮面团。把油加入面粉里之后,拌匀,然后根据多少加清水
7.两种面团盖上保鲜膜,静置二十分钟。
8.水油皮面团擀开,成大厚面皮,包住油酥面团
9.收口合拢,收口的一面朝下。
10.擀成大面皮,要小心点,别擀破了,擀破了油酥就露出来了
11.卷起
12.切成大小差不多的剂子
13.取其一个,擀开。
14.卷起从中间折起来,这样是为了层数更多。
15.再次擀开。
16.包入核桃花生馅
17.收口,和成小圆饼
18.同样的方法做好其它的
19.涮上一层蛋液
20.洒上白芝麻,在上面用小刀划两刀,烤箱预热,上下层度,25分钟即可。
废话说了这么多,咱们的美味终于要出锅装盘了,一阵阵香气袭来,真是在挑战人们的味蕾啊,一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味,你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。怎么样,还不错吧,大家还在等什么?咱们开动吧。
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