被誉为万岁子、长命果的核桃，在海外也有鼎力士食物的美称，不但味美，尚有防病保健的成效。摄生行家引见，历代医书中对核桃的保健影响极其瞻仰，称其性温、味甘,有健胃、补血、温肺化痰、敛肺定喘、滋肾润肠、补肝乌发、养神等成效。核桃仁入药可治多种疾病。1.治老慢支办法：核桃仁1-2粒，生姜1-2片，一并细细嚼吃。逐日早、晚各1次，可补益肺脾、化痰平喘。2.止咳办法：核桃仁90克、柿饼0克，蒸熟。一日蚀用三次，连吃一段时光，可诊疗因肺虚引发的顽强性咳嗽。.诊疗慢性便秘：办法：核桃5克，蜂蜜1克，冲水泡服，可润肠通便。天天３-５粒，煮熟吃。煮粥、煮菜汤、肉汤等都可。4.治赤子泻肚办法：屡屡取两个干核桃，用小火烤至外皮焦黑为度（内仁不能焦黑），弃壳将核桃仁捣碎，用一些凉滚水冲散，置于赤子辅食中服用。逐日一次，连服-5次可愈。知儿网
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