这酥到掉渣的核桃酥懒人也很合适做很快手哦
Byjaymi_C
用料
猪油克蛋黄个盐1克细沙糖80克低筋粉克小苏打克泡打粉3克玉米淀粉30克腰果适量全蛋液（刷饼面的）1个小小的
做法步骤
1、先把蛋黄+细糖+猪油+盐放在一个容器里
、把所有粉类放一个碗里混一下
3、把油蛋盆里的打匀
4、筛入粉类
5、可以先用打蛋器再用刮刀
6、拌成这样无粉状态
7、分成你想要的大小，揉圆后用大母子按一下让中简凹下去
8、放上腰果，刷上一层全蛋液，烤箱上下火度先预热10分钟再把饼送进去0分钟就好
9、烤完让他晾凉
10、吃不完放保鲜盒里
11、酥到掉渣
小贴士
1.不吃猪油的可以用玉米油代替，猪油会更酥一点，也可以一半猪油一半黄油会更奶香.不爱多糖的自己可以随意调整3.这个份量可以做6个大饼+11个小饼
猪油的营养功效
动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
猪油的饮食禁忌
猪油不可与梅子食用。
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