补脑别只会吃核桃，它才是“补脑高手”1.5元1斤，考生不吃真亏！
现在已经是4月份了，再过两三个月就到了中招，高招考试的时间了，在这段时间里，考生们也都是开始复习了，每天学习任务量也都是非常的紧，家长们在这段时间也是不能松懈，每天给孩子做一些非常有营养的食物，孩子身体得到充足的营养，这样才能更好的学习。
在我身边，也有些家长比孩子还要着急还要紧张，和这些家长早晨去买菜时，家长也是左转右转转，挑选一些非常营养的蔬菜，和他们一起出来买菜，我也经常得见他们买核桃，其实我也知道核桃是一种营养价值非常高的食材，也是有很好的补脑效果，但核桃的价格可是不便宜的。
其实在我们日常生活中，有很多补脑的好食材，价格也是非常的便宜，所以说补脑别只会让孩子吃核桃，多吃一些豆腐和鸡蛋，也是有着很好的补脑作用，而豆腐的价格很便宜，在我们这儿才1块5一斤，鸡蛋是家家都必备的一种食材，把鸡蛋和豆腐搭配在一起做一下，也很美味，营养也是非常的高。
磷脂脑细胞的重要组成部分，也是构成脑神经组织和脑脊髓的主要成分，而豆腐中含有大量的磷脂，还含有丰富的蛋白质，经常吃豆腐也是让人头脑聪明，思维敏捷，不易疲劳，使智商维持较高的水平，豆腐才是平民的“补脑高手”，尤其是家里有考生的，不懂吃太亏了。
咸蛋黄豆腐做法，我们先把准备好的咸蛋黄碾碎，豆腐切成块儿，将豆腐焯一下水，然后锅中放入适量的油，先把蛋黄炒至起沙，然后加入适量的水，放入青豆，煮开之后再煮三分钟，再放入豆腐块儿，适量的盐，胡椒粉，搅拌一下，再煮一分钟，最后再勾入水淀粉就可以了。
