核桃作为一种常见的坚果，平时很多人都会吃。然而，大多数人只是把核桃剥开吃了。不知道核桃还有什么其他吃法。核桃怎么吃？边肖今天将向你介绍它。另外，我告诉你吃核桃有哪些禁忌，以免以后犯错。吃核桃有什么作用？想知道就来看文章吧！
核桃怎么吃？
准备核桃和大米。
核桃粥
准备核桃和大米，当然也可以用小米代替。将所有食材放入锅中，然后加入适量的水，先用大火煮，煮开后转小火，等二十分钟左右就可以吃了。核桃的皮会很苦。如果你介意，把皮去掉，或者在粥里加糖。
蜜汁核桃
准备核桃，最好是纸包核桃，然后把核桃剥出来。烧热锅，炒核桃。核桃熟了，放在盘子里，备用。然后将油倒入锅中，加入少许白糖，待糖融化后，加入少许水将其熬成糖浆状。这个时候你会看到糖的颜色已经变成了棕色，也就是我们平时吃的焦糖，还有很多微小的气泡咕噜咕噜的冒出来。加入核桃，迅速将糖浆裹在核桃上，然后取出放在盘子里。等到糖浆冷却变硬后才能吃。
核桃酥饼
将植物油、糖和盐放入一个干净的容器中，搅拌均匀。加入全蛋液，继续搅拌均匀。然后加入低面粉，小苏打和碎核桃搅拌均匀。把面团揉成球状。将揉好的面团分成各20克，放在烤盘上。中间挤面团，撒一点黑芝麻。放入预热好的烤箱，度上下加热20分钟。然后上色后就可以烤了。
椒盐核桃
将水烧开，放入核桃仁一分钟，去除苦味，取出核桃仁放在一边沥干水分。把锅里的水倒掉，晾干，不留水渍，干锅里加入盐和胡椒粉，翻炒至闻到胡椒粉的香味。这一步叫干煮，也有人叫干熬，是一种锅里不加油不加水的做法。倒入核桃仁，继续中小火翻炒，炒出核桃仁里的水蒸气，核桃的香味就慢慢带出来了。之后核桃会被炸的酥脆，然后就可以出锅了。
