酱爆核桃鸡丁
走进历史的长廊，纵观中华上下五千年，历代伟人无一例外，不仅仅是德才兼备，文武双全，更加注重养生之道。从古至今，人们对于“吃”都是特别讲究，怎么吃，如何吃？一直延续至今，时代在发展，科学在进步，渐渐的也出现了营养师这个职业，是啊，最近有个朋友恰巧结识了一位营养师，一边科学减肥，一边学习养生之道，跟着她偷偷学了很多，做了一道酱爆核桃鸡丁，综合搭配，营养健康，可以说是很Nice咯！
做法步骤
1.准备鸡胸肉一块，黄瓜一根，铁杆山药一根，核桃仁、葱花、姜沫、蒜沫适量。
2.鸡胸肉洗净切丁备用。
3.取一个小碗，放入鸡肉丁，放入一小勺盐。
4.放入料酒。
5.放入生抽。
6.放入一勺淀粉，腌制入味。
7.黄瓜洗净切成小丁。
8.山药去皮切块。
9.炒锅放油加热，放入腌制好的鸡肉丁，炸至金黄捞出备用。
10.放入核桃仁炸至金黄捞出备用。
11.再放入山药块炸至金黄备用。
12.锅内留少许油烧热，放入葱花、蒜沫、姜沫炒香。
13.放入一勺黄豆酱。
14.放入炸好的鸡肉丁。
15.然后放入炸好的山药块。
16.放入核桃仁。
17.放入黄瓜丁。
18.放入蚝油。
19.放入一勺盐进行调味。
20.最后放入鸡精，翻炒均匀出锅盛盘即可。
如果你很注重养生，
不如科学饮食，综合搭配！
寻求一种最佳的方式，
学习养生之道！
