核桃一直以来，都是人们认为可以补脑的食物，吃核桃是一件非常有益健康的事，其中含有的营养价值也很高，如蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪肝、镁、铁、锌、钾等多种营养成分。每天吃核桃好处多，医生建议：不要用这2种错误的方式食用。
核桃中的膳食纤维素是比较突出的，可以说是食物当中比较多的成分了，这种营养物质对于机体的肠胃功能以及全天热量的控制，都是有一定的好处，可以帮助我们起到更好的控制体重的作用。
不建议大家用以下这2种方式使用：1、过量食用：过量食用总是有害的，尤其是对于一些本身就肥胖，或者是本身就患有高血脂的人群更要注意，如果每天都长时间的食物，反而会越来越胖，甚至是造成更不利的健康影响。
2、不是原味的核桃：无论是吃核桃，还是其它类的坚果，都建议大家选择原味的坚果，而经过调味的坚果，如奶油味，或者是五香味的，其中都会含有不少的糖分或者是盐分，反而会给身体带来不必要的麻烦。
