鲜花的存在让世界缤纷炫彩，同时也点缀了我们的生活，改变了我们的心情。
有些鲜花不仅可以观赏还可以食用，我们所熟悉的能食用的花应该是玫瑰花了，玫瑰花不仅好看做成食物也很好吃，除了玫瑰花这5种鲜花也是可以食用的，你认识它们吗？吃过几种呢？
一、金雀花
金雀花很容易煮熟，有淡淡的甜味，味道跟榆钱类似，但花香更胜一筹，最常见的吃法就是做汤，除了做汤还可以凉拌，吃的就是花朵的鲜爽滋味。
二、茉莉花
我们熟悉的茉莉花的吃法就是泡茶或者做甜点，茉莉花茶有去寒邪、助理郁的功效和作用，茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。
茉莉花除了泡茶和做甜点还可以炒菜和煲汤哦，这是一种别有新意的搭配，茉莉花香碰到食物的香气，别有一番滋味，让人忍不住拍案叫绝。
三、核桃花
核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜，龙须菜。核桃花长得很像绿色的毛毛虫，用它做菜吃非常的美味。
核桃花含有丰富的磷脂，有益于增强人体细胞活力，促进人体造血功能，能有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化，经常食用能够润肠通便，排除人体毒素，被人们称作赛黄金。
四、金银花
金银花不但是清热解毒的良药，煮粥时加入少量金银花蕾，也是非常不错的美味。用来泡茶也是清香无比，不过需要注意一点，金银花不能长期饮用。
五、栀子花
栀子花不仅漂亮而且还具有一定的药用和食用价值，它既可以冲泡茶饮，也可以与鸡蛋、小竹笋等食材清炒，还可以用来煲汤、腌制蜜饯，经常食用可清热下火、健脾养胃。
这5种鲜花不仅好看，而且做菜也很美味，你认识几种呢？
这几种鲜花你都认识吗，吃过用这些鲜花做过的菜肴吗？这些鲜花能观赏能食用，但是它们也有药用价值，在食用这些鲜花的时候需要谨慎一些，以防食用过量中毒。除了这些鲜花你还知道哪些能食用的鲜花呢，欢迎在评论区留言！
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