核桃油是经核桃仁加工物理冷液压榨，核桃油新鲜纯正、营养丰富、口感清淡，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。
小核桃育儿课堂--宝宝辅食添加核桃油好处
宝宝六个月添加辅食，辅食伴侣核桃油，为宝宝成长保驾护航！那么好处具体表现在哪里呢？
1、生发
对于核桃治疗脱发的相关说法，其实在古代中医就有记载，相关的文献记载有核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”可见核桃有生发的功效。宝宝出生时的头发属于胎毛，褪去之后才会慢慢生发，有的宝宝两三岁还没有多少头发，如果长期添加核桃油进辅食，宝宝的头发便很明显发生变化。
2、镇咳平喘
很多宝宝在冬季，吸入冷风之后，就会咳嗽，引发发烧感冒，长期食用核桃油可有效防止宝宝干咳，季节性咳嗽。
3、明视力
核桃油中亚麻酸--不饱和脂肪酸，是构成人体组织细胞的重要成分，在体内能转化成机体必须的生命活性因子DHA，亚麻酸具有明目降脂功能，对调节注意力和认知过程也有重要作用。长期食用核桃油，可有效提高宝宝的视力发育。
4、大脑发育
“核桃油”也被称为脑黄金的储存液，“DHA”，在人体无法自己合成，婴幼儿奶粉中也会按比例添加可转化为宝宝，在宝宝可以添加辅食，婴幼儿奶粉中的能量不能满足宝宝的生长需求时，辅食中添加核桃油可保证补充这一点，长期食用核桃油，宝宝很明显的“机灵”，智力发育更快，大脑的发育跟得上，宝宝生长更健康。
5、皮肤Q弹
核桃油中丰富的角鲨烯，可以促进血液循环，活化身体机能细胞，修复细胞，使得宝宝皮肤变得更有弹性，抑制皮肤病。
小核桃育儿课堂--怎样辅食添加核桃油
1、加入冲饮品，核桃油可直接加入到宝宝的牛奶、酸奶、果汁和蜂蜜中。
2、一岁以上的宝宝，宝妈可以在宝宝的炒菜中，按常规油与核桃油比例4:1进行烹调，不用大火，温度控制在度以下。
3、凉拌菜，宝妈最喜欢的给宝宝煮蔬菜，再凉拌给宝宝吃，这时可以添加核桃油拌菜。
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