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河池历史悠久，先秦属百越之地，河池的少数民族众多，以瑶族和壮族尤甚。境内地形多样，旅游资源十分丰富，被誉为世界长寿之乡。下面我将为大家介绍河池的十大特产，如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。
一、巴马香猪
巴马香猪来源于当地土猪，传说它系野猪驯化而成，巴马群众称之为“冬瓜猪”。因其骨细皮酥，肉质细嫩，肌肉鲜红，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味，因而外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”。
二、东兰墨米酒
东兰墨米有“药米”之美称，东兰墨米酒是以珍贵的东兰墨米为原料，采用壮族传统酿酒工艺，结合现代科学方法精制而成，泽出墨米自然色素，保持墨米的原色、醇香，味长舒喻的独特风格。
三、环江香糯
环江香糯为环江毛南族自治县特产，该品种米质好，因香得名，米粒硕大，蒸熟晶莹透亮，香气扑鼻，甜软可口，糯而不腻。曾与“环江香粳”、“环江香猪”同为贡品，进贡朝廷。
四、宜州牛肉干
宜州牛肉干是宜州三绝之一，是采用产自当地特有的小黄牛肉为原料，配以广西古老的天然香料，腌泡炭烤制成，使牛肉原汁原味，肉正味醇，具有辣在口、甜在喉，回味无穷的口感。
五、南丹瑶山红梨
南丹瑶山红梨原名南丹糖梨，是从河池南丹县传统栽培的梨树品种中筛选出来的优良早熟梨品种，因其果实外观褐红色而得名。该品种果肉酥脆，浓甜蜜香，果汁多，品质上等。
六、七百弄鸡
七百弄鸡是在大化县典型喀斯特地貌山区和红水河河谷气候下生长的，以啄食洼地石缝、山间草丛里的虫子及喂以的玉米、稻糠与青菜为主，故身强力壮、肉质鲜嫩有弹性。
七、罗城葡萄酒
以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒，色呈琥珀，外观深红透亮，色泽典雅；细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐，酒味层次丰富细腻，堪称色、香、味俱全。
八、都安旱藕粉丝
旱藕是河池都安县的特色农作物之一，都安旱藕粉丝以旱藕淀粉为原料，采用传统手工工艺精制而成，具有易煮食、久煮不糊、清爽可口的特点，汤食、炒食均可。
九、凤山核桃
凤山核桃产于长寿之乡凤山县，是深受当地人喜爱的坚果之一，其果型十分的饱满，果仁也是十分的丰厚，入口爽滑清脆，香味更加的充足，且多吃更是具有健脑的作用和功效。
十、龙滩珍珠李
龙滩珍珠李是从天峨县野生李中选育出的新品种，肉质细腻，酸甜可口，被誉为“李族皇后”。由于该果品结果密集，颇为丰产，挂在枝条酷似串串珍珠，故取名珍珠李。
以上是广西河池的十大特产，每一样都具有很高的品质和独特的地方特色。它们丰富了河池的美食文化，也展示了当地的自然资源和人文魅力，值得品尝和体验。
