每到过年，八宝饭是我们家必不可少的一道美食。它看上去颜色鲜艳，形状也是团团圆圆的，所以在过年的时候来吃是既好看又好吃。平时我都是到超市或者市场去买一个现成的，但是这八宝饭的价格也是年年见长，从开始的5元8元一个，现在已经是20元一个了，而且说实话里面还没有什么东东。所以今年我就自己在家来做一个货真价实的八宝饭，做起来其实非常简单，大家也可以跟着一起做，这里就跟大家分享八宝饭的做法。
糯米一斤，葡萄干10克，核桃仁2个，豆沙馅克，开心果杏仁10克，白糖50克。这个分量是可以做两个比较大的八宝饭的分量。
1、把糯米提前炮制12个小时，泡到用手能捏碎即可。
2、蒸锅上放一块干净的布，把糯米均匀的放到上面，蒸20分钟后取下来晾凉。
3、把所有的白糖拌入进糯米里面，搅拌均匀。
3、取一个干净的碗，把碗壁上抹上一些油，如果有猪油的话就更加理想了。
4、把红枣中间的核用小刀去掉，把核桃仁摆在中间，花生米摆第二圈，葡萄干摆第三圈，红枣、杏仁、开心果摆第五圈。
5、取一些蒸好的糯米饭，小心的把底部铺匀按紧，直到把所有放进去的坚果都覆盖好。
6、把克豆沙馅放到糯米中间，然后再在周围和上面盖上一层糯米饭。
7、再把八宝饭放火上蒸上30分钟，好吃又好看的八宝饭就做好了。
自己做的八宝饭既好看又好吃，不但颜色搭配好看，而且都是真材实料的，吃起来非常放心。
八宝饭做法也非常简单，大家学会了以后都不用到外面去买着吃了，想吃的时候自己蒸一个，既简单又营养，是真正的健康美食哦！
如果您觉得这个八宝饭您还喜欢，欢迎您点赞、收藏或者评论，如果您还有什么更好的方法，欢迎您跟我一起来探讨，小编会在评论区与您互动的哦！更欢迎您点击
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbzn/875.html
