大家对于吃核桃补脑这个事情，还是非常认同的，毕竟中国一直以来都有“以形补形”的说法。核桃看起来和大脑确实是差不多的，而它也确实是能够对大脑有着一定的益处，它不光能够对补脑有一定的作用，吃对了的话，还能够心脏健康起到一定的用处。那么，大家就一起来聊一下关于核桃的那些问题吧！
1.核桃为什么能够补脑？
大多数人都觉得核桃补脑是因为“以形补形”的原因，但实际上并不仅仅是这样的。核桃能够补脑最主要还是因为含有的一种物质，这种东西可以让大脑的发育保持正常平稳。
多吃核桃的话，并不能让人们变得更聪明，但是却可以补充消耗的脑力。对于那些上学或者工作的人来说，脑力确实是很重要的，如果消耗的多了得不到补充，也是容易问题的。
2.核桃还有什么作用？
核桃的作用肯定不单单是，促进人脑健康发育这么简单的，经常吃核桃的话，对人的心脏也是有益处的。核桃能够对心脏的健康起到一定的作用，其实都是因为核桃当中有一种物质，能够供给心脏的消耗。
除了上面亮点之外，核桃还能够预防一些血液方面上的疾病，有不少的疾病都是可以通过吃核桃来缓解的。让血管不受到老化的影响，才能够保证心脏的健康。对于一般的心脏和血管上的疾病，都是因为血管老化才会出现的，想要解决这个问题，吃核桃还是很不错的。
3.最好什么时间吃核桃？
有不少的人在吃早餐之后，就选择吃核桃，但这样的做法真的对吗？这就是很多人都不知道的事情了。人们在吃核桃的时间上其实也是有选择的，在这两个时间点的时候，吃核桃对人的身体是比较好的。
早上的10点和下午的15点都是补充核桃的好时间，这个时候就可以选择先不去工作，稍微休息一下然后吃两个核桃。这个时候吃核桃主要是因为这个时候是人们比较疲倦的时候，吃一点核桃能够补充脑力，还能够为接下来的工作加油鼓劲。当然了，还有一点就是吃核桃的话，是不会影响到正餐的，所以说这个时候吃是很不错的。
4.一天最多吃几个核桃？
不管是什么东西，都是不能够多吃的，就算是人参灵芝，也是一样的。核桃每天食用的量还是很需要注意的，如果多吃的话，不仅是没有任何的益处，还能够给身体造成影响，这就是非常不好的了。那么，人这一天最多能够吃几个核桃呢？
结合上文来说，一天吃核桃一般分为两个时间段，但每个时间段最好吃两个核桃就够了。还需要注意的就是最好不要去吃一些核桃类的食品，直接吃核桃就可以了。由核桃制成的食品，往往会含有喝多其他的成分，就比如说糖、盐等等，这些东西吃多了也是对人体不好的。
5.怎么挑选好的核桃？
就跟很多其他的食品是一样的，核桃在购买的时候，也是应该仔细挑选的，不然的话，很可能会吃到腐坏或者是有其他问题的核桃。很多人可能不知道该怎么挑核桃，这也算是一门很不错的技能了，还是应该学习一下的。
首先就是应该看条纹，核桃的壳上是有条纹的，买核桃的时候一定要观察这个，核桃条纹比较多而且还比较浅的话，那应该就是好核桃了。
其次就是要闻气味了，经过特殊加工的核桃，往往是会有气味的，特别是那些被漂过的核桃，身上的味道肯定是比较浓郁的。还有就是核桃的重量，核桃如果掂量的时候比较轻，那肯定是不好的。
最后就是要砸开看一看了，毕竟试吃也是很多人会做的，不管是卖水果还是卖其他的东西，也都是这样去做的。砸开之后，如果看到核桃仁是黄色的，而且看上去就很靓丽有食欲的，那肯定是好核桃了，但如果是那种黑色或者是有斑点的，那肯定是不好的核桃了。
吃核桃对人体确实是有一定作用的，但需要注意的地方也确实是不少的，不要因为核桃好吃就遗忘了这些本应该记得东西。虽然吃核桃对大脑有好处，但不能够吃的太多，适量坚持吃才是人们补脑的关键，不要想着什么事情都能够一下就成，那都是需要时间来去做的。
