我们都知道这个深海鱼呢，其好处是非常多的，富含很多的欧米伽三脂肪酸，而且呢，其胆固醇的含量还很少，蛋白质和其他矿物质的含量又非常高，因此具有很好的促进大脑发育、降低胆固醇的功能。
所以对于儿童来说，经常食用的话，具有很好的益智健脑的作用，而对于中老年人来说呢，则具有很好的预防心脑血管疾病的作用。
不过话说回来，虽然这个深海鱼很好，但是我们在生活中还是吃得比较少，而且很多的深海鱼呢，价格也不便宜，还不容易买到好的。
但是你知道吗？其实在我们平时生活里经常食用的一个坚果也是具有着同样的好处的，这个坚果就是营养价值很丰富的核桃。
所以下面呢，就来给大家说两个不错的核桃的吃法。
第一个呢，是这个反沙核桃仁，我们需要准备好这些食材：核桃仁克，糖克，芝麻10克等，当然还有一个很重要的工具就是烤箱。
首先呢，我们需要将这个烤箱进行预热，温度在°这样就可以了，下面呢，我们还需要准备好这个核桃仁，将其放入进去。这个核桃仁呢，我们可以去超市买现成的，当然也可以自己制作。
这个在烤的时候呢，需要注意，我们将其放在中层上下火烤8分钟这样就差不多了，这个时候呢，这个核桃已经差不多烤的微黄了，然后就可以将其取出来晾凉备用了。
下面呢，还需要在这个不粘锅里放入少许的糖，然后加入适量的清水进去，用这个小火进行煮至开始冒大泡这样，再把这个烤好的核桃仁放入进去，再放入少许的芝麻。
然后呢，就需要马上进行关火了，并进行不停地翻炒，需要炒至这个核桃仁均匀沾满这个糖霜，然后盛出来放凉后，就可以食用了，很是酥脆呢。
看了这第一个核桃的吃法，是不是很想食欲呢？想想都很美味呢！所以这再来看第二个核桃的吃法，就是这个银耳枸杞炖核桃仁。
核桃和银耳、枸杞等很是滋补的食材遇到一起后，就更加的具有养生功效了！首先呢，我们需要准备好核桃仁26g、银耳30g、枸杞子9g、冰糖36g、水g等相关的食材。
由于这里准备的银耳呢，是这个干银耳，所以还需要进行提前浸泡几个小时左右，待这个银耳泡好后，还需要进行去蒂的操作，然后将其切成小块备用。
下面呢，再将这个银耳、核桃仁等食材一同放进到这个炖盅里，并加入这个准备好的枸杞子，再倒入适量的清水进去，最后再放进这个电炖锅里，炖个1.5个小时这样。
在快要炖好的时候，也就是差不多在结束前10分钟这样，需要加入这个冰糖进去，然后就可以了。
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