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今天小编向大家介绍一道非常美味的沁香核桃西米露的家常做法。西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料：西米露两小勺核桃露半瓶蜜豆一勺沙拉酱适量
二、沁香核桃西米露的具体做法步骤：
1.准备食材：西米露、核桃露、蜜豆。超市都有卖蜜豆，要是想自己煮蜜豆，可以挑选自己喜欢吃的豆类，用水泡过之后，小火放入砂糖和蜂蜜煮熟即可。
2.水烧开后，将西米导入锅中，并不断的用勺子搅拌，防止沾在锅底。待煮成只有小白点的时候，关火，用余热闷五分钟就能闷熟。然后用漏勺将其捞出，用冷水冲凉为止，备用。
3.将凉透的西米露倒入碗中后，倒入核桃露，可根据自己喜好加入蜜豆的多少。最后挤上适量沙拉酱即可！
4.开吃啦亲~冷藏效果更佳哦！
西米露是一个盛行于华人界，从小吃店到饭店均会出现的甜点，由于制作方便又美味，因此广为流传，常见的地方有台湾、香港、中国、越南等地。随着西米露的演变，从原本的椰奶西米露和芋头西米露，逐渐出现哈密瓜、橘子、红枣等新奇口味。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。
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