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我们常常会听到有人评价一顿可口的美食时会用到这句话:“很像妈妈的味道。”不错,妈妈的味道就是给人以最朴素、最真实的至高评价,或许没有之一。
月圆中秋夜,倍感思亲时。每当时间的年轮来到中秋节前夕,总会在满大街的月饼飘香中回忆起儿时关于中秋、关于母亲的记忆,那是一种饱含着甜蜜味道的追忆,尽管如今我已不再是孩童,她已不在我身边了。
小簸箕和五仁月饼红绿丝
打我懂事起,我就总能看到每年八月十五前母亲总在使用的小工具,一个有些小巧但堪称我家传家宝的小簸箕。妈妈会用它筛选花生、红豆和其他一些需要用在中秋节的食物,小簸箕上下翻飞时,一旁目不转睛盯着看的我觉得特别神奇,那时就对妈妈手里的小簸箕产生了好奇心,印在了脑海里。
中秋节主要的食物自然是月饼。那个时候,我们家总是自己准备烤制月饼的原材料,比如面粉、豆油和花生、芝麻、核桃等五仁,记忆中还有一种五颜六色的小细丝,妈妈说那是美好生活的寓意。虽然我觉得那些红的绿的丝真的不怎么好吃,但看着妈妈费力地将这些原材料运到人家烤制,我总是会使劲地吃,妈妈的欣慰笑容就是我最大的动力。
一个小小的簸箕,一份沉甸甸的母爱,一生不会忘记的那份甜蜜!
不爱吃的水果和好吃的果核
小时候应该是大部分的家庭,特别是农村家庭在中秋节的时候吃些应季是水果也不算是容易或简单的事情吧!我记得那个时候,烤制好五仁月饼后,妈妈总会数一数家里的零用钱,然后出去一会儿,再回来时手里就有了些梨子和葡萄。
吃梨和葡萄是我们和弟弟两人最喜欢吃的水果,而我那时的记忆里一直觉得妈妈很爱吃梨核。其实,长大了以后才明白,哪里是妈妈爱吃,那是因为水果就那么几个,不舍得吃的借口而已。我有一个不爱吃水果的妈妈,这曾经是我中学生写过的一篇作文的题目,那是那一年她老人家刚刚离我而去,在那年的中秋,思念她时写的。
“妈妈特别喜欢吃梨核,酸酸的贼好吃。”妈妈的话,言犹在耳边,母爱的伟大可见一斑。
菜肴里的妈妈味道
中秋节时,妈妈总会安排一桌子饭菜,精心的让满桌的饭菜色香味俱全。并不富裕的家里,妈妈能化腐朽为神奇的变化出鱼和肉,一盘黄澄澄的炒鸡蛋也分外诱人。和每一个从那个时代走来的普通家庭一样,父母总会吃着饭、夹着鱼肉往儿女碗里放,而已经沉浸在好吃中“心无旁骛”的孩子们哪里会注意到他们有没有吃,吃了多少。
有的人或许会说因为那时物资的匮乏,所以会觉得有了荤腥的饭菜特别、特别的香。就我而言,不尽然。从小到大,哪怕是后来上了初中、高中,家里的条件好了起来,吃的也好多了的时候,也依然喜欢吃家里的饭菜,因为那份无比熟悉的味道,妈妈的味道。特别是中秋节,如今身在他乡还会时常想念那个味道,甚至自己总会去模范妈妈做饭的样子,试图找会哪怕一点点的味道记忆,也会觉得挺好。
想念一个味道,想念一个人,这份想念往往在中秋月圆时格外深沉。
慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。
最后,想借用孟郊的《游子吟》来抒发一下此刻的心情,也希望全天下的儿女们,趁着大好时光,多陪伴这就的父母,莫让时光只能在回忆中倒转。
祝福我们可亲可敬的父母,永远健康快乐!