果树的花期管理工作应掌握“一个核心、两个途径、七条措施”。“一个核心”,即使果树达到丰产稳产;“两个途径”,主要从营养调控和改善授粉条件两个方面操作;“七条措施”,包括疏花疏果、叶面补肥、环割环剥、喷施激素、果园放蜂、人工授粉及病虫害防治等。以下着重介绍几个措施。
一、疏花疏果
主要是疏去多余的花果,包括花芽、花蕾,可以节省大量有机养分,供给留下的花果生长,是保持健壮树势、增大果个和克服大小年结果现象的重要措施。
1、苹果疏花
宜在花序伸出期至花蕾分离期进行,此期间至少有7天时间,便于识别优劣和操作。主要是按间距删除过多、过密的瘦弱花序,保留间距约20-25cm的健壮花序;也可以进一步对剩余的健壮花序只保留完好的1个中心花蕾和1个侧花蕾,或2个完好的边花蕾,疏除其他花蕾。
2、梨树疏花疏果
梨树1个花序中边花先开,因此应留边花果。一般来说,疏蕾比疏花好,疏花比疏果好,但实际操作中要注意,在花量大、树势强、天气好的情况下,可早疏蕾、疏花,最后定果;在花量小、树势不强、天气不好的情况下,只疏一次果。
3、拉长花序
对于一些果粒大、坐果率高、果穗大的品种,为保证使果粒正常膨大有足够的空间,需要利用生长调节剂适当拉长花序。采用赤霉素溶液,浓度为3-5PPM,处理时间为开花前7-10d,当结果枝有10-11个叶片平展时,可采用全株喷布。
二、果园放蜂
通过放蜂,能促进受精,明显提高花朵坐果率。由于受精好,果实形成的种子较多,有利于果实发育端正和增大。一般情况,在果园内放养角额壁蜂-头/公顷、蜜蜂-0头/公顷。该技术适合在虫媒花的树种上使用,在核桃、板栗等风媒花树种上使用没有效果。
三、喷施激素
李子树在盛花期喷30mg/kg赤霉素溶液,可使坐果率显著提高5.3%;杏树在盛花期喷90mg/kg赤霉素,可以提高当年坐果率和增加果重;枣树在盛花初期喷10-15mg/kg赤霉素,经济且高效,若喷施后5-6天遇降温未坐住果时,需补喷1次;柿树于盛花期喷-mg/kg赤霉素,可明显提高坐果率。
四、及时补充营养
为了提高坐果率,在加强水肥管理的基础上,可采取下列措施:栽植果树时应合理配置授粉树,花期放蜂可明显提高坐果率,如遇大风降雨要进行人工授粉;花前期及时补充一画微量元素、中量元素(钙);膨果期补充一画美果膨果肥、一画大量元素高钾肥;秋施肥及早补充一画微生物菌剂,调控树势。
五、病虫害防治
1、苹果病虫害防治
苹果的主要病虫害包括红蜘蛛、蚜虫、绵蚜、卷叶虫、星毛虫、金纹细蛾、金龟子、白粉病、花腐病、霉心病等。防控时,应及时喷施杀菌剂,杀虫剂。
2、梨树病虫害防治
梨树要摘除病芽、病梢、病果、病叶,经常检查枝干。发现天牛虫粪时,尽快找出蛀孔,并用注射针注入杀虫剂。用利刀刺划翘皮杀死吉丁虫,于开花前后的傍晚捕捉金龟子,早晨震落树枝上的梨虎并捕捉将其消灭。防控时,主防梨木虱、梨茎蜂、二斑叶螨等。梨木虱具有群居在背风向阳处过夜的习性,可采用人工捕捉的方法,挂粘虫板、烟熏,一定要在早上8:00-9:00进行,效果很好。
六、预防花期低温冻害
1、选用抗寒品种选用抗寒品种、花期较晚的品种和落花轻的品种,并注意搭配授粉树,以适应低温环境和避开霜期,减轻晚霜的威胁,预防冻害的发生。这是果树花期防冻最根本、最有效的措施。
2、选择适宜园址选择适宜园址,对于花期防冻至关重要。果园应选择在背风向阳(或半阴坡)、地势较平缓、水肥条件较好的地段,切不可在谷底、盆地、山坡底部或低洼地建园,以免冷空气滞留而发生冻害。
3、延迟花期据试验,对于霜期较短、低温出现次数较少的地区,采用推迟开花的措施,可有效地减轻晚霜危害。
4、树盘覆草用杂草、树叶、秸秆等覆盖树盘,既可保墒,又可阻隔冷空气入侵,对保持和提高地温,防止果树冻害效果显著。
5、冬前灌水冬前或早春当有大风降温预报时,全园灌冷水,不仅能有效防止寒潮侵袭、降低地面辐射,而且可补充树体水分,增加空气湿度,提高露点温度降低冻害程度;同时还可推迟花期3-4d,有利于避开霜冻。
6、熏烟防冻这是传统的果园防霜方法,简便易行,效果明显。
7、喷施防冻保温剂据试验,果树花蕾期和幼果期喷施防寒一画六微+一画有机氮肥+一画叶面肥喷施,也可以有效地防御大风降温天气对果树花、幼果的伤害,提高坐果率50%-60%。但是,要注意在盛花期不宜喷施,以免影响正常授粉。
8、低温危害发生后应采取一些补救措施
①遭受低温危害果树的冬剪应推迟到发芽后进行,剪掉伤害较重的部分,以轻剪为主,防止造成过多伤疤而加重树势衰弱。
②早春不宜对根系受冻的果树施肥,应待到新稍旺长期进行根外追施嘉美红利+海力宝,以补充树体营养,促使树体尽快恢复树势。
③3月上中旬全树喷布保水剂,减少水分蒸发,预防抽条;树盘覆盖地膜,保持土壤水分、提高地温,促进根系提早活动,以利恢复树势。
④疏花疏果时,对遭受冻害的果树要尽量少留果,对受冻害较重的果树可不留果,减少负载量、减少营养消耗,促进树体复壮。
⑤早春及时刮除已干枯或腐烂的皮层和根部死皮,涂抹30%腐烂敌30倍液或5度石硫合剂保护伤口,并扒开1m范围内的表土晾根;及时喷洒农药,防止病虫危害。
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