［补气血绝绝子］桂圆
含铁量是红枣的三倍﹣一桂圆，补血佳品。
龙眼,又名桂圆,性甘平，补心安神、养血益脾、可治疗神经衰弱,失眠健忘,惊悸怔忡。
桂圆含丰富蛋白质,维生素及可溶性
糖份,具有抗衰老，抗癌，美容养颜,促进生长发育等功效,还能提高机体，免疫功能，抑制肿瘤细胞,降血脂等作用。
桂圆干的功效与作用
1.益气补血
桂圆干味道甘甜，它含有丰富的葡萄糖和大量蔗糖还含有丰富的植物蛋白和微量元素铁，食用以后能吸收充足的热量也能提高人体血液中血红蛋白的活性，预防气血两虚，起到益气补血作用。
2健脑益智
桂圆干中含有的锌与磷等营养成分，都能直接被人类的大脑吸收和利用！
能提高人类脑细胞活性，也能防止脑功能减退，经常食用能促进智力发育，提高记忆力，可以防止脑疲劳能让人的思维更清晰，反应能力更敏捷。
3安神强心
它含有的微量元素钾和铁等营养成分，能促进血红蛋白再生，可防止人因缺血造成心悸，心慌和失眠能有效提高人心脏功能，经常食用可以防止心肌缺血！
4抗疲劳
平时多吃一些桂圆干能增强身体的抗疲劳能力，桂圆干还能为人体补充植物蛋白和多种矿物质与氨基酸，这些物质进入人体以后可以转化成能量，能促进身体代谢加快恢复体力。
5.预防衰老
龙眼中所含的一种蛋白质酶，能够有效预防衰老，抗氧化，适合爱美的女性在日常生活中使用，能够使皮肤变得光滑细致，面色红润。
桂圆的推荐搭配
桂圆+核桃+鸡蛋
桂圆+红枣+枸杞
桂圆+莲子+银耳
桂圆+黑豆+红枣
桂圆+鸡蛋+燕麦
桂圆的食用禁忌
别看桂圆小小的一颗，但它的糖分可高了，很容易引起血糖的波动升高，所以糖尿病患者不建议食用，2~3颗就好。
新鲜桂圆是非常容易上火的，所以小孩子要少吃，以免造成体内燥热，引起上火流鼻血的情况，桂圆干泡水也不能经常喝。
孕妇不宜食用桂圆，因为怀孕后，体内容易产生内热，这时候再吃桂圆，会出现大便干燥、胎热等等情况，要避免吃桂圆。
患有盆腔炎或尿道炎等妇科病的女士不宜食用，以免病情加剧。
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