说起核桃，相信很多人首先就想到了健脑，其实，核桃除了是一种美味的坚果外，还是一种中药呢，除了能够益智健脑外，当然也有其他的一些功效，下面小编带大家一起来了解核桃这种中药吧。
作用：1益智健脑如果人体大脑缺乏ω-3脂肪酸的话，就可能会影响到记忆力和思维力，而核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸，经常食用的话，可以改善记忆力。2减少患抑郁症几率核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸，ω-3脂肪酸除了与记忆力相关，还可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症、老年痴呆的几率。
3核桃黑发大家知道，人类的头发其实是由蛋白质组成的，需要不断吸收营养才能不断的生长，而核桃含有蛋白质和亚麻油酸、次亚麻油酸、维生素B6、叶酸和维生素B1等，对于头发也是有好处的，特别是在秋冬季，吃核桃是最佳时机。4降低患糖尿病的风险一般来说，坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解，坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。
核桃的食用禁忌1、酒和核桃不能一起食用2、上火腹泻患者不宜食用
