核桃又叫胡桃，是一种营养价值比较丰富的坚果类食物。而且和它相比于其他坚果来说，价格也是比较平易近人的。尤其是在秋天，是核桃大量丰收的季节。核桃不管是对儿童，青少年和老年人来说经常食用对身体都是有利的，长期吃核桃，身体可能会发生这5件好事，但也不要忽略这2个禁忌。
每天吃核桃，可能对身体有这5大好处
好处1、延缓衰老；核桃中含有的维生素b和维生素e。能够防止细胞内的老化速度。而且核桃中的营养物质能够起到增强记忆力和延缓衰老的作用。
好处2、促进血液循环；核桃中的抗氧化成分，能够帮助清除体内的毒素垃圾。促进血管内的脂肪分解，能够在一定程度上缓解高血压和高血脂等症状。
好处3、改善消化系统；核桃中含有的脂肪酸，纤维素和多种维生素。而核桃中还含有特殊的胡萝卜素，核桃中几乎不含胆固醇，常吃能够利于人体消化和吸收，从而起到改善消化系统的作用。
好处4、保护皮肤；每个女人都想保养好自己的皮肤。其实生活中经常适量吃点核桃能够使得核桃中的角鲨烯和脂肪酸，维生素e等营养成分被人体吸收，起到抗氧化的作用，能够有效的维持皮肤的弹性和嫩滑。
好处5、控制体重；核桃中含有的膳食纤维，能够在使用后增强人们的饱腹感。可以有效地控制其他食物的摄入量，能够在一定程度上帮助人体控制体重。
核桃虽好，同时也不要忽视这2个禁忌
1、控制用量；因为核桃中还有一多半的脂肪，但是用的时候应该控制用量，使用过多的话，很容易引起肥胖的发生几率。一般每天保持有两三个核桃左右的量就足够了。
2、不要剥掉核桃内层的软皮；可能很多人会习惯把核桃果仁外面的一层深色外皮剥掉。虽然外皮的口感有点苦涩。但是它里面所含有的大量营养也是对人体有益的，如果爆掉的话，可能会损失掉很多的营养价值。因此建议在吃核桃的时候，不要剥掉这层软皮。
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