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谷雨已至
“春雨绵绵，雨生百谷”
这是春季的末了一个骨气
趁着春色明丽
快点捉住春季的尾巴吧~
春季，是一个最不缺乏美的时节
桃花柔嫩，樱花唯美，牡丹大气
各花有各花的美，且各花入各眼
目前，曾经步入了春季的尾巴
良多花儿曾经加入萧条期了
而槐花，方才加入花期！
倘若说这个时节有“顶流”
那必要是槐花！
槐花除了漂亮，还好吃！
在我们聪明的河南人巧下属
光是一筐槐花，就可以做出多数道美食
槐花包子、蒸槐花，槐花炒鸡蛋，槐花饼，槐花汤
……
世间适口不过这样呀～
蒸槐花
槐花、面粉、盐、蒜瓣、核桃油
1、净水漂洗洋槐花，尔后微小控干槐花上的水分。
2、控水后的槐花撒上一些盐，搅拌平均后，再撒上干面粉，搅拌平均。
3、蒸锅中插足水，大火烧开至水滚，把粘裹面粉的槐花放入蒸锅蒸10分钟。
4、蒸好的槐花散热冷却，洒入适当核桃油便可食用。倘若想口味鲜美一些，也许用生抽、核桃油、蒜瓣和睦成蒜汁一同食用。
槐花炒鸡蛋
槐花、鸡蛋、盐
1、槐花洗净，控干水分，调入一些盐，裹上头粉。
2、适当鸡蛋加盐，打散备用。
3、热锅下油，油温抬高后倒入鸡蛋，再铺上槐花翻炒平均便可。
槐花包子
1、槐花焯水过凉，挤干水分。
2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。
3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。
4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
5、包好的包子关上湿布，室温下二次成型。
6、入锅大火蒸制，上汽后接续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，便可。
凉拌槐花
槐花，盐，生抽，香醋，白糖，七正香，核桃油，蒜泥
1、槐花洗净，锅中水烧开，加一些盐，放入槐花焯一分钟后捞出控去过剩水分。
2、调蒜汁。将蒜泥，生抽，香醋，白糖，七正香，核桃油，按集体口味可爱，和睦平均后洒入焯好的槐花中。
3、将槐花调拌平均，便可食用。
槐花饺子
1、肉沫加盐、耗油、水，顺一个方位，搅打上劲儿。
2、槐花焯水过凉，挤干水分，与肉馅拌均。
3、包饺子、煮饺子。
4、开吃。
槐花冻
1、将洗净的槐花晾干。
2、密封收藏起来放在冰箱里。
3、随时也许掏出用沸水冲泡，花香四溢。
看了这么多，是不是心动啦？
接下来就和宝姨先看一看
郑州哪些场合有槐花吧！
郑州周边槐花采摘舆图送上！
NO.1郑州市惠济区邙岭大路从山河路向北，再向里走快到门口的时有一个向北的山路——邙岭大路，爬上大坡后险些一齐平地，路况很不错，双方都是密集的树林。
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