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文玩核桃就是老年人经常在手里转动把玩的野生山核桃。这种野山核桃没有榨油的经济价值，很早以前就被老年人利用起来揉手，用来强身健体，锻炼大脑，减缓衰老。
现代科学也证明，揉核桃能延缓机体衰老，对预防心血管疾病、避免中风有很大作用。特别是一些长期从事案头工作的人群，把玩核桃更能起到舒筋活血、预防职业病的功效。文人玩核桃被视为“雅趣”，参与其事者视为“风雅之举”。通过把玩，一对普通的核桃年深日久变得晶莹剔透，成了一件不错的艺术品。一些收藏迷们，收藏一些造型怪异的核桃，也就把它称之为文玩核桃。文玩核桃中最珍贵的核桃所属花中花，早在清代末期灭绝。花中花品名为乾隆所赐。
文玩核桃讲究4个字“质、形、色、个”
“质”好的核桃质地细腻坚硬，碰撞起来新核桃声音瓷实，手感沉。老核桃揉起来如羊脂玉一般细润，碰撞如同金石。
“形”指的是把玩核桃的纹路和配对，两个核桃越接近越珍贵；纹路的疏密、分布，边的宽度和厚度，是衡量把玩核桃的一个重要因素。
“色”是说不同时期的核桃呈现出来的不同颜色，年代久远的核桃会呈现红玉般透明的颜色。
要引起注意的是，市面上有部分做了颜色的核桃，其实把玩的年份并不长，需要细心鉴别。一个简单的办法是用手指在上面用力擦一下，年代久的核桃会出现亮点，而新核桃上色是没有亮点的。这就是藏家所说的核桃沾没沾人气。
“个”是指核桃的个头。一般来说，品相俱佳的核桃越大越值钱，但异形核桃最讲究的是成双。天下没有一样的核桃，就像天下没有一样的鸡蛋一样，往往一火车的核桃也挑不出一副完全近似的核桃，配对是需要极大的耐心和机遇的，因此一副配对好的异形核桃往往价值不菲。
随着时代的发展也有了核桃脱壳机，核桃脱壳机为新一代核桃青皮剥离清洗机、集青核桃脱皮、粗细、精洗为一体的综合加工设备。
核桃还有一个爱情传说：
相传很久以前在彝家的山寨里，有一对叫阿古阿月青年相恋了，他们常偷偷约会在一线天”悬崖边一片美丽的桃花林里，善良、朴实的阿古是一个孤儿，桃花般美丽的阿月是山寨头人的女儿。阿古连一-间象样的屋子都没有，却发誓“我要为你在桃林里建--间只属于我俩的爱的小屋”。阿月的家族嫌弃阿古的贫苦不同意他俩的来往，还把阿月嫁给另一个山寨的头
人。就在阿月出嫁的头一天晚上，阿古和阿月紧开了”。紧搂抱在一起跳下了桃花林旁边的“-线天”，阿月告诉阿古“我们再也不会分开了。”来年，那片桃花林结出的不是桃果，而是有坚硬外壳的桃仁(人)，似两个张开双臂紧紧搂抱在一起的人，更似两只相拥的蝴蝶，他们说那就是阿古和阿月变成的，他俩再也不会分开了，永远住在那坚硬外壳爱的小屋里，后来，人们把这种果叫“胡桃”，也叫“核(合)桃”。
