都知道核桃油的营养物质很高,上到老人下到婴儿都适合吃,这次小编说说孕妇怎么吃核桃油才是最佳的,温馨提醒:本菜适宜生育期特殊情况的孕妇食用。
核桃油:核桃是坚果类食物,但是吃起来比较麻烦,核桃油是核桃仁初炸而来的,同样具有核桃的功效。核桃油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙等营养元素,有健脑、增强记忆力及延缓衰老的功效,核桃油还有降低胆固醇,滋润皮肤、乌黑头发等功效。核桃油带有淡淡的自然清香味、性温;入肾、肺经;可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
甜杏仁:由于杏仁富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效,能软化皮肤促进微循环,使皮肤红润光泽。可泡杏仁茶,把杏仁、糯米一起放入搅拌机内,加入ml左右的清水低速搅打,直到颜色变得奶白,把汁过滤留在汤锅中,加入冰糖、几滴核桃油,用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可。
黑芝麻:黑芝麻富含脂肪,蛋白质,维生素A、E,卵磷脂,钙等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长、增长头发美发的作用,其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,延缓衰老。黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。
自制杏仁黑芝麻糊
材料:黑芝麻粉3汤匙,细砂糖1汤匙,杏仁粉1汤匙,糯米粉1汤匙,水适量
步骤:1.黑芝麻粉,杏仁粉和糖放进锅中。加入适量清水,小火慢煮10分钟。
2.调糯米粉浆:1汤匙糯米粉加入ML清水搅拌均匀。
3.把糯米粉浆加入烧开的芝麻粉水中迅速搅拌使糯米粉与芝麻粉相糊化粘稠。
4.出锅之前滴上几滴核桃油,使味道更清香、营养。
食谱相克
甜杏仁:骨折、糖尿患者不宜食用。
核桃油:痰热咳嗽、腹泻、痰湿重者不宜食用。
黑芝麻:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。