提起核桃，相信大家并不陌生，尤其是对于家里有孩子的，一般都会购买上一些核桃，毕竟在大多数人的印象中，吃核桃有助于提高智力，对于孩子的生长发育具有很好的促进作用。
我国是世界上核桃起源中心之一，是核桃生产第一大国，拥有着最大的种植面积和产量，而且核桃的营养价值很高，深受人们的青睐，又有着“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。
01在平时适量吃点核桃对身体有哪些好处？
1、预防心脑血管疾病
核桃中的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸亚油酸甘油酯，这是一种优质脂肪。不饱和脂肪酸具有净化血液、清除血管壁杂质、消耗体内积蓄的饱和脂肪的作用，所以有利于心脑血管健康，能预防心脑血管疾病。
2、健脑益智
核桃仁中的维生素E能使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，因而核桃有“长寿果”之称。核桃中含有丰富的卵磷脂可以增加脑细胞活力，提高记忆力，核桃的补脑效果比任何一种营养物质都强。
3、补肾益精
核桃有入肺、肾、大肠三经。对肾虚所致的腰膝冷痛、滑精、遗精、尿频、乏力、白发早生，肺虚所致的咳嗽、气短、畏寒以及肠燥便秘等症状，都有很好的防治作用;并能强身壮体，益寿延年。核桃与其他补品或补药同时使用时，有增强滋补的作用。
4、减压安眠
核桃中含有大量优质脂肪和蛋白质，容易被人体吸收，且蛋白质中富含人体所需的赖氨酸，对大脑神经极有助益。因此头晕、神经衰弱、健忘、失眠多梦、食欲不振的、精神紧张的人每天早晚各吃几个核桃可以有效减压安眠。
5、美容养颜
核桃中含有丰富的维生素E维生素E作为抗抗氧化剂，能够使细胞免受自由基的氧化损害，自由基减少之后，皮肤衰老程度也将大大下降，因此吃核桃能够起到一定的美容养颜功效，如果出现了皮肤老化的情况，不妨多吃点核桃。
6、预防便秘
在日常生活中很多人普遍存在便秘的情况，尤其对于中老年人来说，由于肠胃功能衰退则易出现便秘等问题，二合套中含有丰富的核桃油和粗纤维核桃油，能够软化大便，软化肠道，粗纤维能够吸水膨胀，刺激肠道蠕动，从而达到预防并治疗便秘的功效。
02核桃应该早上吃，还是晚上吃？医生：别纠结了，现在告诉你答案
对于大多数上班族来说，由于平时工作很忙，早上起床之后没有时间做早饭，通常会吃点零食或者买路边摊，不仅没有任何的营养，反而会诱发肠胃疾病，使身体处于营养不良的状态。
而在早上适量的适量核桃，不仅能够提高早餐质量，还能改善三餐的营养比例，另外在吃完早餐之后，人们的代谢水平比较高，工作任务繁重，所吃的食物很难变成脂肪沉积在身上，所以早餐吃一小把核桃，往往并无长胖的危险，相反却会抑制午餐的食欲，对控制体重有益无害。
所以吃核桃等坚果类食物的时间最好在早上用餐时，或者是在饭后2小时食用比较好，核桃中含有丰富的营养价值与极高的亚油酸，还含有丰富的维生素E。由于核桃含不饱和脂肪酸和油脂，吃核桃容易会造成肥胖，饭前多吃核桃还会容易引起腹泻，核桃多吃也会引起痰火喘咳，阴虚火旺，所以饭后吃核桃更易于营养的吸收。
03阅读延伸——吃核桃时的注意事项
1、注意适量
虽然吃核桃对身体健康有好处，但是核桃火气大，含油脂多，吃多了会让人上火、恶心，因此在平时吃核桃时一定要注意适量，一般来说每天吃核桃仁的重量为40克左右即可，相当于四五个核桃。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
相信大家在吃核桃时都会感觉到略微的苦涩味道，这是核桃仁表面的褐色薄皮散发出来的。薄皮含有鞣酸，苦杏仁酸，和锌等微量元素，这些可以让舌头产生苦、涩、酸、麻等感觉，吃核桃仁最好不要剥去其表面的薄皮，以保全营养。
3、禁忌人群
上火、腹泻人群：中医上讲，核桃仁性温，火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
糖尿病患者：糖尿病患者由于糖代谢紊乱，在饮食上一定要禁止食用含高脂肪，高糖类的食物，核桃仁的油脂含量比较高，吃多了会使病情加重，因此糖尿病患者尽量少吃核桃。
4、相克食物
酒：因为核桃仁性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃仁共食，亦可致病。
浓茶：因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃仁忌饮浓茶。
结语：大家在平时喜欢吃核桃吗？欢迎吃核桃的好处极易注意事项，还有没有想要补充的呢？不妨在下方评论区分享出来吧。#健康迎新年#
