在家咋治白颠疯 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/161216/5118425.html
相信各位家长都知道核桃补脑益智，核桃的营养都在核桃仁，其含有亚油酸、亚麻酸以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素等，还含有大量的不饱和脂肪酸，这些营养元素能够强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力。
而且核桃仁含磷脂较高，可维护细胞正常代谢、增强细胞活力，防止脑细胞的衰退，所以对于青少年、成年人来说也十分有益。
比鱼补脑，比猪肝补铁，还能增强抵抗力，宝宝最佳辅食，值得收藏
这篇文章就用紫薯和核桃给各位家长介绍一道补脑又润肠通便的紫薯核桃圈。这道辅食味道香甜，口感蓬松柔软，非常适合牙齿还没怎么长好的宝宝吃。而且营养全面，是紫薯、大米、核桃还有酸奶一起打成糊糊和面做成的小面包，作为宝宝的辅食非常适合，快跟着下面的介绍一起学习一下吧！
紫薯核桃圈
食材列表和月份
参考月龄：9M+
操作时间：35分钟
核桃仁：30克
紫薯：克
浸泡一晚后的大米：40克
面粉：克
酵母：3克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
大米提前一晚浸泡，核桃仁用开水烫一下方便脱皮。
紫薯剥掉外皮。
再将洗干净的紫薯切成薄片。
紫薯平铺在盘中，水开放入蒸锅，大火蒸15分钟，蒸熟至紫薯软烂再取出。
蒸熟紫薯的过程中处理核桃，将核桃发苦的核桃皮去掉。
蒸熟的紫薯稍微放凉一点就倒入料理杯，去皮的核桃仁和浸泡一碗的大米也倒进去，再倒入ml的酸奶，打成细腻的泥。
打好的紫薯泥倒入一个大碗，再把酵母也倒进碗里面。，搅拌均匀备用。
然后少量多次地往紫薯泥里面加面粉，搅拌成面絮状。
接着下手揉面，揉成一个软硬适中的面团。
面团盖上一层保鲜膜，将面团醒发至2倍大，然后将醒发后的面团放在面板上充分揉搓出空气。
然后把面团搓成一根长条。
再切成大小均匀的面剂子。
取一个小面团整理成甜甜圈的形状。
然后把做好的甜甜圈先放在案板上醒发10分钟。
醒发好的紫薯圈放入蒸锅，大火15分钟蒸熟，再关火焖5分钟。
一份蓬松柔软又香甜的紫薯圈就做好啦，紫薯的味道十分甜香，口感柔软绵糯，泥面包的口感还好，9个月的宝宝就可以吃了，不仅补脑益智，还可以促进消化，喜欢的宝妈就快收藏一下这篇文章吧。
知识拓展
紫薯属于粗粮，含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，宝宝偶尔食用可以预防便秘。而且紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，是花青素的主要营养来源之一，对于加强抵抗力和增强体质都十分有帮助。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。
《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。
一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频，老人用起来也很方便。
价格也很便宜，只要69，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐不为？
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，
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