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以形补形,核桃补脑!
说到核桃大家都不陌生,市面上卖的核桃可谓是多种多样,其功效与作用也广为人知,核桃与扁桃、腰果、榛子被称之为世界“四大干果”!
论起核桃的起源,也是众说纷纭,至于中国的核桃起源,究其史料记载,初步可判断!
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物,据说其原产于亚洲西部的伊朗,后由汉代张骞出使西域的时候带回中国。
这种说法均源于西晋时张华所著《博物志》中“张骞使西域还,乃得核桃种”的记载。
相传当初从西亚的伊朗、印度带回时,先栽植到京都长安御花园,但由于气候不适,后移植至秦巴山区,随后逐渐扩展到北方广大地区。
据此,后来的本草、农史书、历史书籍以及现代有关林业果树等方面的书籍或教材,亦多以此照抄入书,广为流传。
此外,《南诏通记》记载,宋代大理国主段思平在发动统一云南的战争前,“获商人遗以核桃一笼”用以占卜吉凶,可知远在多年前的大理一带已将核桃作为商品。
康熙《云南通志》卷十记载“核桃大理漾濞者佳”。《滇海虞衡志》记载“核桃以漾濞江为上,壳薄可捏而破之。”说明早在清朝以前,漾濞江流域已培育出闻名遐迩的漾濞大泡核桃。
特殊的地理环境,传统的种植方式,代代相传的古老种植技艺,造就了品质优良的云南核桃!
现知名饮料六个核桃的原料基地之一,便是云南,由此可知,云南深山核桃可谓是精品中的精品,原汁原味的深山核桃,手工采摘挑选,贴近自然,亲近云南原生态!
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