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在中国人的传统观念中，素来有“食疗”养生的方法，很多健康问题都是可以用吃来辅助改善的，脱发也不例外。那么，脱发吃什么？让我们根据发质一起来看看吧！
油性发质
头发出油过多破坏头皮环境平衡，于头发健康生长不利，饮食首要注意的就是不能油腻辛辣，甜食也要适当忌口，多吃一些杂粮、新鲜水果蔬菜，荤菜以低脂蛋白质为宜，如河鱼、鸡肉（去皮）等。
干枯发质
头发中的蛋氨酸、胱氨酸减少，磺丙氨酸上升，是造成头发变脆、干燥、易断的主要原因。日常饮食应多摄入植物油、蛋白质、维生素A以及富含碘的食物，如豆制品、鸡蛋、瘦肉、河蚌肉、芝麻、核桃等。
少白头
这种发质要多吃富含铜、铁、碘元素等微量元素的食物，可以使头发更加的乌黑秀美，柿子、西红柿、芥菜、土豆、黑芝麻和海藻类食物是不错的选择。
头发稀少
洋菜粉、骨胶粉、果冻粉、排骨、鱼汤等含有胶质的食物可以增加头发的韧度，使头发看起来更浓密。另外需要注意的是头发稀少很可能是脱发征兆，在日常洗护中要多加留意，更不要依靠染烫来蓬松发量。
脱发发质
汽水、巧克力、膨化食品等是头发的大敌，这些食品吃得太多，有碍头发的健康。平日应多摄取一些富含维生素、矿物质的新鲜水果、绿色蔬菜，如冬瓜、竹笋、菠菜、香菇、黑木耳等，也要从鱼、家禽、瘦猪肉等食物中获取充足的蛋白质。
发根不牢固头发就容易脱落。发质逐渐变黄，很大一部分原因是血液中酸性毒素过多，一般的蔬菜和水果都属碱性食物，可以平衡血液的酸碱度，对养护头发很有帮助。
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