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国庆节，没有去人山人海的地方挤油油。宅在家里，看国庆阅兵，也是热血沸腾！祝愿我们的国家繁荣昌盛，生日快乐！
在家不能只看电视啊，吃货必须鼓捣点好吃的，时间空下来，得玩点新鲜的。得了一款小工具，虽然只有几块钱，但用它做面食，真是特别有意思。做了核桃包，很像吧。里面带馅！内馅包含了红糖、核桃、芝麻、健康又美味！
红糖豆沙核桃包（此分量约做15个小核桃包）
面皮：中粉克，可可粉18克，猪油20克，糖25克，
泡打粉2克，纯净水克，酵母2克
馅料：烤核桃仁60克，熟芝麻10克，红糖30克，豆沙少许
做法：
1、准备好各种外皮材料，和成光滑的面团。
3、面团静置10分钟
4、核桃炒熟悉，掰碎与其它材料准备搅拌均匀
5、将饧好的面团分割成25克左右一个的小剂子
6、擀成包子皮状，放上馅料
7、将口收于底部，将包好的包子团圆，从包子中间捏起一条长褶
8、将褶子用专用小夹子捏出纹路。
使用了图中的小夹子
9、依次将核桃包做完，饧发10分钟，如果花纹不清楚可以此时再夹一下。
12、冷水上屉，旺火蒸12分钟关火，静置2分钟后掀开锅盖即可
小贴士：
1、没有工具可以用家里的带尺的小夹子来制做。
2、二次饧发后，如果花纹不够清晰可以再夹一次。
