核桃仁的吃法01：
韭菜克，胡桃肉50克，香油、精盐适当。
将韭菜洗净，切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄，尔后参与韭菜翻炒，酌加适当精盐，炒熟后停战。
当菜食用。
温肾助阳，强腰润肠。用治肾阳弱小，阳痿早泄、腰膝酸冷、体魄弱小、大便秘结。
核桃仁做法02：
黑芝麻克，核桃仁克，白沙糖50克。
将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末，参与白糖，拌匀后瓶装置用。
逐日2次，屡屡25克，温滚水调服。
滋养肾阴，抗骨质松散。实用于肾阴虚型暮年骨质松散症。
黑芝麻滋养肝肾，为祛病延年佳品。近代实行钻研证明，芝麻含有大批的钙、磷、铁等矿物资及维生素A、维生素D、维生素E，是以有卓越的抗骨质松散效用。核桃仁补肾强腰，从养分学角度解析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物资都可增添骨密度，减速骨质朽迈，对立骨质松散。本食疗方醇香适口，易于消化吸取，适当暮年人经便服食。
核桃仁做法03：
胡桃肉30克，粳米克。
1、将胡桃肉研膏水搅滤汁。2、以米煮粥，米熟后将胡桃肉汗参与再煮，去掉生油气便可。
宜枵腹食。
温肾固精，润肠纳气。治阳虚咳嗽、腰痛足弱、阳痿滑精、小便频数、大便燥结等症。
核桃仁做法04：
核桃仁克，荸荠克，老鸭1只，鸡肉泥克，油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适当。
将老鸭屠宰，去毛，开膛去内脏，洗净，用滚水汆一下，装入盆内，加葱、姜、盐、料酒一些，上笼蒸熟透掏出，晾凉后去骨，切成2块。将鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊核桃仁、荸荠剁碎，参与糊内，淋在鸭子内膛肉上。锅内放油，油热时入鸭肉炸酥，捞出沥去余油，切生长块，摆在盘内，方圆撒些油菜末便可。
可做佐餐食用。
补肾固精，温肺定喘，润肠通便。实用于肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、遗精、大便燥结、石淋等症。
核桃仁做法05：
山茱萸10克，胡桃肉15克，猪肾2只。
猪肾剖开，去除白色筋膜和臊腺，洗净，山茱萸、胡桃肉洗净，尔后装入猪肾中，用线扎紧，放入锅内，加水适当，用武火煮沸后，改用文火烧煮至熟。
当菜食用。
补肾涩精。用治肾虚不固、遗精早泄、腰痛腿软。
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健壮于行，可口于心，当然核桃香，当然好滋味。
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