中老年人若不差钱，常吃5种食物，手脚有劲精神棒，价格不贵
说起中老年人的饮食，我是很有发言权的，虽然年龄不属于，但是家里有老人啊，每天做饭也有经验了。平时也喜欢刷一些视频，看一些文章，了解一下适合中老年人食用的食物，好做给长辈吃。
中老年人，精力是大不如前了，平时胃口也不太好，因此可以换着花样来烹饪，就显得尤为重要。如果不差钱，可以常吃5种食物，价格都不贵，营养却很高，坚持吃手脚有劲精神棒。
一、豆腐
准备材料：豆腐、鸡蛋、番茄酱、白糖、淀粉、生抽、蚝油、盐、陈醋
详细步骤：
1、先来做个料汁，这可是好吃的关键，番茄酱、白糖、生抽、蚝油、陈醋分别一勺，盐来少许，最后加3勺料汁，搅拌均匀。
2、鸡蛋打在碗里搅散，玉米淀粉放在另一个碗里，将豆腐切块以后，先往蛋液里滚一圈，再往淀粉中拍一层。下面起锅烧油，把豆腐倒进去，煎到两面金黄，盛出来。下面留底油，将料汁倒入锅中，煮到黏稠之后，把豆腐倒进去，翻炒均匀出锅。
二、辣椒
准备材料：五花肉、辣椒、蒜片、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉
详细步骤：
1、五花肉切片，来点淀粉、生抽，抓匀腌制一下，再把辣椒清洗干净，切成片状，大蒜切成蒜片。
2、锅里来点油，把辣椒放进去炒一会儿，把水汽炒干，就可以盛出来了。重新起锅，倒上五花肉翻炒，炒到变色之后，放蒜片、生抽、老抽、蚝油，继续翻炒片刻，把肉片炒到有点干的状态，然后加上辣椒，加上盐、鸡精，炒匀出锅。
三、核桃
准备材料：核桃仁g、蜂蜜20g、白糖40g、白芝麻
详细步骤：
1、把核桃仁剥出来，然后下锅焯烫一下，捞出擦干水分待用，这样苦涩的味道就基本消失了。
2、准备一个盘子，把核桃仁摊在里面，放入微波炉高火1分钟，取出之后加上蜂蜜、白糖，再来一勺油，继续放进去高火1分钟。取出之后撒上白芝麻，再淋入一点点清水，继续高火1分钟，出锅。
四、鸡蛋
准备材料：鸡蛋、西红柿、白糖、番茄酱、盐、鸡精
详细步骤：
1、西红柿尽量去皮，然后切成小丁，再把鸡蛋打在碗里，加少许清水，这样炒出来更嫩，搅拌均匀备用。
2、起锅烧油，先倒上搅匀的鸡蛋液，炒到8成熟之后取出。重新烧油，倒上西红柿炒到出汤后，来一勺番茄酱翻炒片刻。之后重新倒入鸡蛋，加上盐、鸡精、白糖调味后，装盘出锅。
五、鸡肉
准备材料：鸡肉、姜片、枸杞、盐
详细步骤：
1、炖鸡汤的话，我个人建议用笨鸡，营养更丰富，口感更好，把鸡肉处理好，剁成小块，如果是笨鸡就不需要焯水，普通的鸡还是焯烫一下。
2、把鸡肉倒在砂锅中，往里面添上清水，再来几片姜片，接着开火开始炖。煮50分钟左右，如果看到里面的油实在太多的话，可以舀出来一些。然后加上盐调味，再来几个枸杞，用勺子搅拌几下，盛出来喝。
