立夏时节.万物繁茂.大部分地区有吃蛋的习俗.有句俗语：立夏吃了蛋.热天不疰夏.吃蛋.不仅能经受“疰夏”考验.还能带来生活圆满的寓意.核桃壳煮水喝有很多功效.（自行百度呀..）用核桃壳煮鸡蛋.有固肾.健脾.补气的作用.据说立夏吃.对孩子长高也有帮助.几年前在网上就看见过這.现在覚得特别需要.来自一个.怕娃长不高的娘亲心..！(▽｀)
用料
鸡蛋10个
核桃壳8-10个
盐适量
八角2个
桂皮1小块
香叶2片
核桃壳煮鸡蛋的做法
平时吃核桃的时候.把壳和中间那薄片留下.這叫分心木.是一味中药.药店里售.！.我這一片剥的好完整呀...！
把核桃和分心木洗净.放入锅中浸泡一会儿.分心木最重要啦.千万不要不放..！
再把香叶.八角.桂皮這些放入.煮至水烧开后.转小火煮1小时..！
煮好后的水是這种色的..！
放入洗净的鸡蛋.煮5分钟...！
把鸡蛋敲裂后.再煮2分钟关火后焖2小时以上.最好是焖过夜第二天吃.让鸡蛋能完全吸收..！
浸泡后的蛋.裂纹会变深色.蛋剥开后也会有漂亮的花纹呀..！
小贴士
盐不能不放的.据说在這里面起的是药引子的作用.家里需要吃几个就煮几个.可以根据自己家的口味来调味.放酱油啥的都可以.立夏期间每天都可以吃.反正每天都是要吃鸡蛋的.但是不能吃多哈..！那啥.如果伱的微博
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