当下最受欢迎的补脑食品就是核桃了，现在各种核桃制品也层出不穷。大家都公认为这种食物的营养价值非常高。而且核桃的外形与我们大脑的结构是相似的。有的人可能非常相信吃啥补啥的是一个道理。核桃对我们身体各方面都是有益处的。能够补养我们的血液。对我们的肺，肾都有很好的好处。
虽然这种食物非常好，但是吃东西也得有一定的方法，如果乱吃的话，可能它的作用达不到相反还会吃坏了身体。下面小编就给讲解两种大家最爱犯的错误吃法。
第一种吃法，吃加工过的核桃。
有的人可能会喜欢吃一些经过糖炒或者盐焗的核桃，这样是有味道的，也很可口。但是这些经过加工的核桃，它们的营养价值远远没有原味的核桃有好处。相反，有一些老年人吃了这种被加工的核桃之后可能还会引起高血压的症状。核桃在加工的过程中可能它原本身的营养物质在加工过程中就流失了。所以说平常吃这种食物的时候尽量买原汁原味儿的东西我们可以吃一些山核桃。野生的山核桃对它的营养价值比人工养殖的核桃的营养价值高了很多很多。
第二种吃法，过度吃。有的人认为一种东西好，他就会多吃，可能有的时候把营养物质并不能被吸收，反而会给我们的胃肠加重一些负担。身体不会好消化。同时吃多了这种东西会影响我们对其他食物的摄取。所以我们吃的时候尽量不要吃的太多，每天保证两到三个就可以了。一下子吃太多并不能得到任何的好处。
下面小编也给大家说一下核桃的益处吧。
第一点好处，促进大脑发育。有一些正在上高中的学生，他们可能面临高考的压力，有的家长就会选择给孩子们吃一些核桃，这是一种非常明智的选择。因为这些学生每天的脑负担的量会非常重，长时间使用的话还是有一定的益处的。
第二天好处，防中风。中方对老年人来说是一大祸害，他们可能会导致老年人的瘫痪。所以说，一些老年人平常多吃一些核桃的话，就可以防止中风等心脑血管疾病的发生。
第三点好处，保护我们的骨骼。年纪大了以后可能就会慢慢的变老，我们的骨骼也就没有以前的强韧了，这个时候我们多吃一些核桃可以延缓它的衰老让我们的骨骼还是像年轻人那样强韧有力，不至于轻易的就容易骨折。
还要补充一点的是，就是核桃的核心木，它也有一定的重要性。它能够补益我们的肾脏。所以说我们大家平常拿何洁木来泡水喝是对身体有好处的。
