核桃仁怎么做好吃三种好吃的核桃仁做法

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相信大家都知道核桃是补脑的佳品,所以民间流传着要想补脑就多吃核桃的说法,但是因为核桃没有什么味道,所以很多人都不太喜欢吃。那么,核桃仁怎么做好吃?核桃仁怎么吃最营养?一起来看看吧。

核桃仁怎么做好吃

很多人都知道核桃是营养非常丰富的一种食物,家长们也都想让自己的孩子多吃能变得更聪明,但是因为核桃本身没有什么味道,所以很多的孩子不喜欢吃。那么,核桃仁怎么做好吃?下面小编教大家几种美味的核桃做法。

一、芝麻核桃仁

材料:核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油

做法

1、把核桃用微波炉高火加热1分钟。

2、取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟。

3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。

4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的。

二、酒醉核桃仁

材料:核桃克,鸡蛋清25克,白酒50克,冰糖克,蜂蜜25克

1、汤碗内放入冰糖、蜂蜜,加水毫升化开,再加鸡蛋清搅拌均匀;

2、炒锅置中火,下水毫升烧开,放入搅拌好的鸡蛋清糖水,再开后搅匀,撇去浮沫;

3、核桃去壳,核桃仁下锅烧开,加入古井贡酒,盛入碗内即成。

三、琥珀核桃

琥珀核桃是一种传统的汉族小吃,很多人都非常喜欢吃。它味道香甜,而且口感还脆,也深受孩子们的喜爱。所以想给孩子补充核桃营养,但是孩子不太爱核桃味道的家长们不妨试试琥珀核桃的做法。

做法一

1.把糖放入水中煮,直到把糖煮溶,待糖水有点粘稠的感觉就关火。

2.把蜂蜜放入1中,搅拌均匀,便成了糖浆水。

3.核桃洗干净,风干。

4.把核桃放入2中,放入烤箱~度,10分钟左右PS:不要高火烤,会焦的,烤的时候还要时不时地照看一下,最好在烤盘放一张锡纸,这样的话清洁起来会比较方便。

做法二

核桃仁克洗净,沥干。锅内加少量清水,放入白糖,熬到糖汁浓稠时,放入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。将锅洗干净,放入香油加热。待油热时,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄即可。

做法三

将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。

核桃仁怎么吃最营养

很多人都知道经常吃核桃不仅能变得聪明,还能让睫毛变浓密,也能给身体补充营养。对女性而言,经常吃核桃还有着美容护肤粉功效,浓密,核桃仁怎么吃最有营养呢?

生吃

把外面的核桃壳用锤子捣碎,就可以看见里面的核桃仁了。生吃很方便,而且不会破坏里面的营养,每天坚持吃1、2个会有不错的效果。

煮水

核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,让气色更好。还可以用4个核桃仁+4碗水,小火慢熬,等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水,可以美白,而且这种方法还可以丰胸。

榨汁

核桃磨成粉,加入自己喜欢的水果,在加入一些奶,一起搅拌均与就可以喝了。有自己喜欢的水果味,还有营养的核桃在里面,味道很不错。

核桃粥

大米淘洗干净大火下锅,等锅内水开后,下核桃仁,还可以加几粒红枣。早煮个8-10分熟了就可以吃了,很有营养的核桃仁粥。

不过核桃营养价值虽高,但是由于其火气大,吃多了会出现恶心等情况,所以建议大家适量吃。

总结:通过以上的阅读,相信大家对核桃仁怎么做好吃这个问题详细的了解了,核桃仁营养价值丰富,但是因为味道平平,所以很多人都不怎么喜欢吃,这时不妨试试本文介绍的这种吃法,保证美味又营养。



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