去年上线的山核桃仁
可是口碑爆品，上线当月就卖爆了！
并且一致好评，回购率超高！
“奶香浓郁、香脆可口、送人必备、好吃方便”
现在白露已过
期待已久的鲜产临安山核桃终于来啦！
市面上的山核桃品质良莠不齐，为了让大家吃上正宗的临安山核桃，小黑亲自上阵，从源头把关！
今年的山核桃壳薄肉厚油润细腻，历经多道工序，晒满日光浴，再经过山泉水蒸煮才制作而成的，品质更好！
临安山核桃自带山野清香，颗颗饱满，轻轻一嚼就酥脆的爆开了，香脆的山核桃仁，没有油耗味，一把把吃一下就能吃一罐！还有椒盐、奶油2种口味可选。
临安山核桃名声在外，这里有着独特的地势和气候，再加上肥沃的石灰岩山地，种植历史悠久。每年一过白露，临安人便家家户户都忙着上山了！
当然，种植出好的山核桃也离不开农户的辛勤劳动，我们这次合作的农户是地道的临安人，有一百多棵山核桃树，采摘制作山核桃已有十几年了，经验自然老道的多！
别看小小的山核桃，它变成仁送到你手上可是相当来之不易呢！
因为山核桃只在险峻的地方才长得好，平缓的地方味道是不够的，山上的坡度很陡，别说打核桃了，爬上山都很难。而且大多有十几米高，山民上树打核桃的危险系数十分高！
捡打落的山核桃也不是件易事，一天下来腰都直不起来，有些还会掉进石缝、山沟，非常考验眼力劲，小黑没一会儿就腰酸背痛了！
没捡多久，山民的手就黑了，因为山核桃上的汁水会染色，即使你带了手套也会渗透进去，怎么洗都洗不掉...
用机器将山核桃的青壳给剥去后筛选大小，我们选择大粒的籽做核桃仁，保证果肉的饱满和品质！筛选后，山民还会利用水的浮力，凭着多年的经验浮选半虚籽。
为了山核桃更香且更易保存，得在太阳下晒好几天，将水分自然蒸发。再用机器碎壳取仁，这样一来，分量骤减！
小颗核桃仁还要再进行一次筛选，用肉眼从中挑拣出黑肉、僵肉，这堆积成山的核桃仁，非常考验耐心。
最后用水蒸煮足足6小时，反复2次，去除涩味，保留满满的原香清香！之后就可以将煮好的核桃仁送去炒货厂啦！
这家厂家也是小黑精心考察过的！不仅卫生达标，一进去就能闻到一股自然清香！小黑尝了一口炒制完的样品，疏松香脆，口感微甜，吃起来满嘴的核桃香！
数道工序下来，每一小块山核桃仁都尤为珍贵，算是终于能理解山核桃贵的原因了...
满满一罐，保存携带都很方便，易拉盖一拉即开，充分锁住山核桃的香味儿。外面还有盖子，一次性吃不完也不怕果仁受潮啦！
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