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零食在我们的日常生活中越来越普遍了，想必很多人都喜欢吃零食，那么你都吃过哪些好吃的零食呢？想必世界各地的零食都各有各的特点，但是新疆的零食你吃过吗？新疆的零食就像新疆人一样，两个字——实诚。
除了羊肉串，很多中年男人都喜欢吃新疆零食，无论是办公室还是家里，都喜欢买上一些，今天要介绍的这几款新疆出厂的零食，只有新疆本土才能买到，有的城市也有供应，看看你吃过几种？
奶疙瘩
正宗新疆奶疙瘩的做法是——将牛奶发酵，把发酵后的酸奶倒入锅里熬，然后装入布袋里吊起来，使其水分滴尽，用手捏成小块，放到铺有芨芨草编制的席子上晾干即成。是哈萨克民族喜欢的食品。
奶疙瘩分为湿奶疙瘩、干奶疙瘩、甜奶疙瘩、酸奶疙瘩，奶疙瘩看上去很像奶酪，做法却有很大区别。
神内胡萝卜汁
不知道大家是否有这样的经历：小时候想喝饮料，但妈妈党怕饮料里添加剂过多，所以每次当你想喝饮料时——她就会拿出一瓶神内胡萝卜汁。
黄黄的，稠稠的，甜甜的，黏黏的。忽略这千奇百怪的形容，它可是%纯胡萝卜果肉制作，天然无公害啊。
葡萄干
说起葡萄这种水果，恐怕是无人不晓得了。葡萄又名草龙珠。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。但是众多食客对新疆的葡萄可能是情有独钟了，因为是产自瓜果之乡的这个缘故吧！含糖量高啊，甜的你都无法用语言表达。正是因为这个缘故，新疆当地的葡萄干也是享誉海内外，让许多食客趋之若鹜。
无花果干
新疆无花果具有“水果皇后”的美名，品质优良，风味独特，它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多。无花果干，市面上能买到的无花果干是淡黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。
很多人都喜欢吃晒干后的无花干，在一线城市，在很多上班族眼里是有营养的消遣零食，主要是吃了也不会发胖。
杏仁
甜杏仁中蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，亦可早晚各一小勺杏仁蛋白粉，可以达到控制体重的效果。甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
传说乾隆皇帝的宠妃香妃身体有特殊香气，而她特别喜欢吃杏仁，于是妃嫔纷纷效仿，认为吃杏仁能够美容增香。
黑桑葚干
桑椹含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质（钙、磷、铁、铜、锌）等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
纸皮核桃
纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，它被维吾尔族人成为“克克依”，意思就是壳薄。
纸皮核桃含蛋白质15．4%，含脂肪40%～6%，含碳水化合物10%，还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质。
酸奶葡萄干提子
最后这款酸奶葡萄干提子，不是地道的新疆人估计没有尝试过。这是酸奶加葡萄干打造而成的，口感非常的好。我也是有一次摆放新疆客户时才得以品尝，回来就赶忙回去买。口味香浓，源于牛奶，低糖配方无论是老人还是孩子都能吃。
