今年产地大面积滞销,市场价格却依旧高昂,

过年坚果市场依旧很火热,网络上各大品牌销量暴增,线下市场如火如荼。其中最受欢迎的还是开心果,其次就是核桃、瓜子等,瓜子最廉价,核桃依旧是价格高昂,开心果更是贵得让人不敢买太多。开心果这种高等坚果,一直以来市场都是如此,而核桃在市场上的价格大多都是30元一斤,相比往年也没有太大变化。可今年的核桃行情,不知各位消费者是否有听说呢?

说起今年核桃市场,值得一提的就是云南的洱源县。洱源县是核桃重要产地,洱源县却不因种植核桃出名,而是去年核桃滞销出名了。据笔者当时了解,去年11月份洱源县核桃大面积滞销了。

大家好,这里是“农看农”,每天分享农村新鲜事,探讨农村养殖/种植新项目,今天我们的主题是今年产地大面积滞销,市场价格却依旧高昂,原因为何?

可让人不解的就是为啥产地都滞销了,当下市场上的核桃为何还依旧高价呢?难道不该价格下降,出现平民价吗?其实这之间的主要原因还是从产地到消费者中间环节的各种费用。纵观过去水果滞销的事件,绝大多数水果滞销的时候,市场终端的行情依旧是火爆,并且价格依旧,没见到几个受到原产地行情的影响。比如去年秋收时的柚子,南方多数产地柚子价格低迷,甚至是滞销没人要,产地的价格跌到了6毛左右,而市场上的柚子依旧是一斤2块多,红心柚子和三红柚子更是卖到了5元一斤。

再往前几年去看,徐闻的菠萝滞销,当地一毛钱没人要,而在其他地方都卖到了3个10元,削皮后的价格更高呢。

那么再回过头来看核桃的行情,也是极为相似的。核桃产地滞销无人问津,当时洱源县足足滞销了几千万吨,可也没有在哪个地方发现今年核桃廉价的。这原因就出在了中间的各种环节,耗掉了各种费用造成终端市场成本高,售价昂贵的现象。就笔者本地市场,春节之前的核桃,价格一斤也达到了30元。如果洱源县当地的核桃也能卖出这样的价钱,农户们会有多高兴呢。

有内行人表示其中核桃也会依据品种不同有不一样的行情,如当下最受欢迎的是纸皮核桃,其他传统品种核桃就没啥市场了。云南洱源所产的核桃主要是漾濞核桃,也是纸皮核桃的一个优良品种。那么从品种上看,当地完全不是品种跟不上造成的滞销。那么从此来看,主要原因就是中间环节费用问题了。所以笔者认为,如果能实现产地对接终端的话,那就可以杜绝绝大多数滞销问题的出现,也能让市场高昂的价格归于平衡、合理的价格。对此大家怎么看呢?你们觉得产地与终端出现巨大差距的原因是这样的吗?

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