中科白癜风公认好口碑医院 http://www.wzqsyl.com/
导语：核桃是我们日常生活当中非常常见的一种坚果，核桃又被称为是长寿果，其中富含丰富的矿物质、不饱和脂肪酸以及维生素，能够对身体提高免疫力，帮助保护身体健康。
核桃不仅吃起来香，还可以有效的促进身体健康，既能够直接食用，就可以制成各种各样的食品吃，深受人们的喜爱与欢迎。
但是关于核桃的争议却有很多，有一些人认为核桃当中含有丰富的不饱和脂肪酸，经常吃核桃可以清理血管，但是也有些人认为核桃当中的油脂含量很高，经常吃就会容易堵塞损伤血管，那么到底哪一种说法是正确的呢？
核桃的营养成分
核桃当中的营养价值是非常全面的，其中的营养成分主要包含：带壳的核桃当中含有碳水化合物5.4克、优质脂肪63.00~70.00g、尼克酸1.00mg、蛋白质14.60~19.00g、维生素A0.36mg、钙85.00mg、磷.00mg等，还含有少量的锰元素、硒元素、铬元素等矿物质以及丰富的卵磷脂等。
核桃是清理血管，还是伤害血管？
许多人都认为适当的吃一些核桃能够给身体健康带来好处，而在我们的日常生活当中，不管是广告还是书籍上，都一直在夸吃核桃，也四处充满吃核桃能够给身体健康带来好处的文字。
但是也有很多人认为核桃属于是坚果类的食物本身含有非常多的脂肪和油脂，每天大量食用的话就会容易增加血管负担，导致血管升高。
那么对于我们而言，吃核桃到底是清理血管还是损伤血管呢？核桃到底是血管清道夫，还是催命符呢？
有人专门为这种问题展开了相关研究，研究人员招募了42名有体重问题的受试者，进行了长达6期的饮食实验。
这42名受试者被分成了三个小组，而三个小组的饮食各不一样，实验组添加了核桃，而对照1组添加了含量相当的α-亚麻酸等不饱和脂肪酸，对照2组则添加了等量的油酸。
根据实验数据显示实验组吃核桃，而他们的肠道菌群得到了非常大的丰富，其中一种则是玫瑰胞菌属，已被证实和保护肠道粘膜息息相关。
另外还附极了丁酸球菌属以及真细菌，这些营养物质都能够给身体健康带来好处。
并且研究人员还发现食用核桃所带来的肠道菌群变化，与人们的血脂水平以及血管水平息息相关，真细菌数量的增多能够帮助降低血压，总胆固醇以及非高密度脂蛋白胆固醇的降低和毛螺菌增多息息相关。
这也表明了适当的去吃核桃不仅不会导致血脂水平升高，而食用核桃产生的细菌，反而会容易消耗掉血管当中所堆积的脂肪，这会容易降低人们的血脂粘稠度。
除此之外，适当的吃核桃不仅无害，还能够带来意想不到的好处
养护骨骼
随着年龄的不断增长，骨骼当中的钙质会逐渐流失，带来骨质疏松的问题，这种情况也可以吃一些核桃，核桃当中的脂肪酸可以促进钙质的吸收，有助于预防骨质疏松症，增强体质问题。
有益于心脏和肠道健康
核桃里含有的不饱和脂肪酸、亚油酸、欧米伽-3脂肪酸可以减少心律失常以及减少动脉炎症问题，还可以帮助保护肠道，减少肠道疾病出现。
增强发质
现如今很多人都有脱发方面的困扰，如果想要养护发质的话，大家也可以适当多吃一些核桃，核桃当中含有丰富的亚麻酸和维生素E，可以养护发质，滋养头皮。
减少饥饿感
有相关研究发现核桃能够帮助改变中枢神经系统的反应，从而进行食欲调节，这有助于遏制肥胖问题。
早上吃，还是晚上吃好？一文讲清
其实关于吃核桃的最佳时间点也有一定的讲究。
若早上吃核桃的话，能够帮助人们很好的补充不饱和脂肪酸和有益矿物质元素，能够给身体健康带来好处。
但是有一些人由于工作学习等原因，很有可能会来不及在早餐当中加入核桃，其实这也没关系，大家可以在早餐和午餐中间来一个加餐，把核桃搭配到酸奶里，同样也能够带来养生的效果。
而晚上吃核桃也是可以的，但是也建议大家不要吃太晚，尽量在睡觉前两个小时吃，因为核桃属于是一种高脂肪，高热量的食物，每克的核桃当中热量是大卡，而脂肪含量能够达到65克，太晚吃的话会容易增加身体负担，还会容易带来健康问题。
真正给血管“添堵”的食物是这3种，平时要避开
其实带来血管问题的并非是核桃，而是与以下这三种食物有关，如果不想给血管添堵，那么平时要避开：
高脂肪食物
促进身体健康时要对血管积极养护，会让血管有堵塞风险的高脂肪食物平时尽量少吃。
很多人平时爱吃肥肉，但却不知道肥肉含有的脂肪物质丰富，而这些能量获取又没有及时利用掉，逐渐带来营养过剩但问题，身体会有发胖的趋势。
高糖食物
高糖食物在加工或者是烹饪的过程当中，添加蜂蜜、蔗糖、红糖等添加糖，会容易带来血管堵塞的风险，也会容易增加冠心病、糖尿病以及超重的发生风险。
高盐食物
高盐食物最直接的影响是让血压升高，盐分在身体当中比较多的话，会容易使水分滞留，使血容量增加，从而挤在有限的血管腔里面，让血压水平升高。
血压升高后，血流的破坏力就变得更强了，这种问题会加速血管内皮损伤，启动血管堵塞的过程。
结语：总而言之，适当吃一些核桃确实能够给身体健康带来好处，但是大家也要懂得适当摄入，否则就会容易给身体健康带来坏处。
