春分是个特殊的节气，万物开始复苏。代表着此时开始进入春光明媚的季节。春分时节更是一个适合养生的时节。身体虽万物开始复苏，饮食更加要格外注意。今年的春分我们更加要注意健康，经过一个春节的居家生活，我们应该感受到了健康有多么的重要。春分，这是液体黄金，早晚喝1点，皮肤白嫩，好睡眠不请自来！小编给大家讲讲春分吃什么比较好，推荐大家在家做一杯燕麦核桃米浆，无论是核桃还是燕麦，都有非常丰富的营养价值，早晚喝一杯自制的小饮料，养生又健康。
燕麦核桃米浆
By清雅小厨
配料：
黄豆50克、核桃4个、燕麦10克、冰糖适量
烹饪步骤：
1.准备食材
2.黄豆提前浸泡4小时左右，核桃剥仁
3.清洗好的黄豆倒入豆浆机杯体中，加入核桃仁，和燕麦
4.加入饮用水
5.接通电源，按豆浆五谷键
6.待豆浆制成，趁热加入个人喜好的冰糖，或者蜂蜜或者白糖
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营养价值1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；3、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。6、美白祛斑：燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
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