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现在有很多的吃货们都特别的爱吃甜点,对于一些蛋糕美食他们肯定是无法抵抗的,而且由于他们非常爱吃这样的美食,所以他们很有可能会成为一位胖子,但是虽然他们有这样的风险,但是还是抑制不住心中的馋虫,在超市里面我们可以看到琳琅满目的蛋糕,而且在蛋糕房里面也可以看到新鲜并且非常香喷喷的蛋糕,甜点真的是非常的美味,但是由于这种甜点的糖分特别的高,所以很容易长胖。那么我们可以选择一些其他的东西来代替,比如说家庭版的第一堂少油的健康版红糖红枣蛋糕,这种蛋糕非常的美味,而且也是一款非常香味浓郁的高点,如果爱吃蛋糕的朋友们吃到这样的蛋糕肯定会爱上它的,并且这种蛋糕糖分特别的低,所以不容易让人发胖。爱吃枣糕学起来,在家做2分钟学会,糕点师:健康,比买的好吃。
红糖红枣糕所用的食材:低粉,红糖,鸡蛋,枣泥,玉米油,泡打粉,小苏打,白芝麻。
1.我们先把红枣放到隔水蒸锅上,蒸上一小会儿
2.。成熟之后我们把它外面的皮给去掉,然后再把它里面的壶给去掉,然后把里面的枣肉碾压成泥,然后再拌入一些红糖,均匀的搅拌一下。
3.再往里面打入4个鸡蛋,用打蛋器均匀的搅拌一下。
4.再往里面加入一些低筋面粉,一定要是过过筛子的低筋面粉,然后从上到下均匀的翻拌一下。
5.最后再把玉米油倒进去,再次均匀的翻拌一下。
6.我们准备一个自己喜欢的模具形状,然后往模具里面涂上一层油,或者是放上一些吸油纸,这个时候我们再把面糊倒进去,最后再往上面撒上一些白芝麻。
7.提前要把烤箱预热一下,然后把刚刚做好的面胡放进度的烤箱里面烤上40分钟。
8.40分钟之后超级柔软,而且非常有香味儿的枣糕就做好了,真的是特别的好吃,因为它里面含有很浓郁的红枣味道,最重要的是你没发现自己做出来的跟外面超市里面卖的红糖枣糕一模一样。
很多的朋友们都按照这样的方法做了一下,他们都觉得特别的好吃,有的还往里面放了一些核桃仁,觉得真的是特别的棒,甚至有的会把玉米油换成黄油,其实这里面的食材可以按照自己的方法来随意的调解一下,而且这个烤箱的温度要按照自己家的好像来自动的调节一下,毕竟美易家的烤箱是不一样的,所以说它温度肯定也会有一点差异,很多人都说自己一看就会一做就会,那是因为你没有仔细的看,如果要是有不懂的话可以在下面留言,我会给大家回复,而且把方法很仔细的再介绍一遍的。甚至还有一些人说鸡蛋没打发会蓬松吗?怎么没有打发直接用搅拌器打了一下,这样就可以了,而且这样做出来的蛋糕会更加的有口感,并且比外面卖的那些要干净卫生多了。喜欢吃糕点的吃货们,这就是你们的福利,所以说赶紧学起来吧。