生活中有不少人有着便秘的毛病，便秘不仅让人觉得非常的难受，而且对身体的影响也是非常大的，尤其是一些老年人。最近听过一位朋友，陈老先生年金八旬了，长期便秘已经反反复复10多年了，短的时候7天，长的时候甚至半个月。经常期依赖泻药，严重的时候还需要灌肠，非常的痛苦不堪。因此有朋友给他推荐一个方法：每天早晚吃上几颗核桃仁，或者空闲时的时候随意吃几个，一天控制在半两以内为佳。陈老先生半信半疑，这个方法到底可不可行呢？
在现实生活中，便秘是消化道最常见的症状，也是目前发病率最高的病症。就全球而言，几乎有5％到25％的人口承受着便秘的痛苦。流行病学资料显示，我国发生率在10％到15％左右。60岁以上的老年人中占发生人群的18％到23％。因为老年人的肠道蠕动功能不断的减弱，食欲减退、久坐久卧、活动减少，以及长期用药或者是用药不当等原因，导致粪便在肠道内停留时间过长，所含水分被吸收，粪便干硬不能及时排出体外，致正常排便频率消失。中医认为是气虚血少和肾阴不足，大肠津枯所致。
核桃仁味甘、涩，性温，入肺、肝、肾三经，具有健脑、补肾益精、温肺定喘、润肠通便的功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品；李时珍《本草纲目》称其可“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠”。
现代研究还表明，核桃仁中含脂肪油、蛋白质、碳水化合物钙、磷、铁、胡萝ト素、维生素E等。其中所含的核桃油能软化大便，润滑肠道；粗纤维能吸水膨胀，刺激肠道蠕动，从而使大便可以顺利排出体外。这方法非常符合“增水行舟”的原则，而且简单效果好，没有副作用，可以长期坚持食用，因此有便秘困扰的老年人不妨试一试。
