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这则经验中,我跟大家分享一下家庭自制核桃仁糖雪球的做法。
核桃仁用烤箱度烤约20分钟,冷却待用。
饼干放入密封袋中用擀面杖研碎。
核桃仁同样放入密封袋中研碎。
饼干碎、核桃碎混在一起搅拌,筛入糖粉和可可粉。加入糖浆与白兰地,揉成小球。
滚上椰蓉即可。冷藏一晚后食用。