喜欢吃红薯的人可能就是一辈子离不开红薯，不管是早饭还是中午饭亦或是晚饭都可以将红薯做成最美味合胃口的美食饭菜。喜欢吃的东西或许一辈子都忘记不了，但是很多东西也在随着我们年龄的长大而逐渐消失，趁现在的我们还有能力做好一些力所能及的事情，就应该最大程度完成我们的梦想，更应该去完成的是我们的美食梦！
而实际上红薯可以说是在所有的蔬菜中最具有价值的东西。第一，实惠的价格每一个家庭都负担得起；第二，易保存，既不用放在冰箱也不用将其特殊处理，只需要将它随便放置在厨房的一个角落即可；第三，营养价值丰富：这一点小病就要着重强调红薯的营养价值是非常之高，在红薯中含有一种激素物质，这种物质在一定程度上保护人体的皮肤，并且延缓人体皮肤的衰老，所以说有很多的女子将其作为美容养颜的最佳食物。
而红薯中所含有的红薯维生素C以及维生素B6多种营养元素，每一种成分对于人体的心血管疾病有着预防作用。说到这里或许很多人都会问道，那将新鲜的红薯晒干之后还会有营养价值吗？小编在此告诉大家，晒干后的红薯仅仅是流失了红薯中的水分而已，而其营养价值并不会流失掉。
农村人最爱的几种红薯做法，简单美味，生长在农村的你吃过吗？
营养美味杂粮蒸
所谓杂粮就是一些附有多种营养物质的五谷混合在一起的就叫做杂粮。而杂粮蒸是什么呢？是将红薯、花生、南瓜、玉米、香米几种材料混合于一起蒸。所需食材有，香米克，7玉米粒70克，红薯克，花生仁20克，南瓜克。而且你的做法了，小编也会一步一步的教大家。第一步，将红薯去皮洗净并切成厚片，切成厚片之后切成条成丁。而南瓜也是如此。第二步。行发过水的大米倒入碗中淘洗干净，注入适量的清水。第三步就可以倒入洗好的玉米粒，花生仁，以及南瓜粒，红薯粒。第四步。在中国上将火打开，并且把水烧开，放上杂粮饭。第五步也就是最后一步大火熬制30分钟，将其煮熟就可以开锅。
红薯粥
红薯粥适合在早上或者是胃不舒服的时候吃上几口红薯粥，但是小编觉得红薯粥是最适合情侣之间做的，因为从红薯粥里面的各种切菜就可以看出是否是认真用心在做。而做红薯粥也比较简单，做红薯粥所需要的食材。红薯、胡萝卜、大米、核桃、以及用骨头熬汤后的高汤。各种佐料根据自己喜欢的味道选择即可。第一步、将红薯去皮洗干净，切成比较薄的片，再切成条最后改切成小粒。胡萝卜也是一样。第二步、用一个容器装入洗干净的大米、胡萝卜粒、红薯粒、核桃仁，搅拌均匀。第三步、盖上锅盖将其煮制20分钟，并且在熬制过程中不断搅拌，以防止粘锅。第四步、当红薯粥开始变得黏状就关火，放入一些自己喜欢的佐料早粥里面，搅拌均匀就可以出锅食用。
红薯丸子
丸子的做法或许大家都知道该怎么做，大家在火锅店中都会点上牛肉丸子、鱼丸、虾丸等肉食，但是很少在外面的餐馆里面迟到用蔬菜做的丸子吧，更何况是红薯丸子呢？红薯丸子所需要的食材有红薯、葱花、蒜末、各种调味佐料。丸子和稀饭是最配的，早上来上几个蒸丸子就可以让自己有着充实的活力一整天。做好一锅红薯丸子只需要大约10分钟的时间，将削皮的红薯切成厚块，将其洗干净放在蒸锅上面蒸软。蒸软之后就可以直接将其捏成泥，就可以做成自己喜欢的形状并且加上葱花、蒜末等佐料，混合均匀即可。捏成小团既可以将其蒸好吃，也可以放在油锅里面炸成红薯丸子。红薯丸子子啊存储上面还是比较方便，并且容易储存。
煎红薯
煎红薯可以说是作为一种家常的小吃食物，在闲暇之时，吃上几片煎红薯不知是多么的欢快，忘记了城市的喧嚣与忙碌，只是属于自己的时间。煎红薯是成本最低的小吃。不管是做法还是原材料都很简单，只需要将红薯切成厚片，放入烧油锅里面炸得两面金黄就可以出锅。并且两面撒上胡椒粉或者是老干妈，无疑是美味的象征。煎红薯之所以在小编心里面是属于最廉价但不失品味的美食是因为成本最低，并且脂肪远远要低于市场上得薯条。
素炒红薯丝
大家或许都吃过土豆丝，都觉得土豆在美食界的丝中是称的上王的作品，但是就是因为没有品尝过红薯丝的美味。小编相信，基本上是没有多少人品尝过红薯丝，所以在这里小编就要告诉大家，红薯丝的具体做法。
首先，将红薯切成像土豆丝一样的大小形状，记住是不用任何参入淀粉因为红薯中本来就附有淀粉。其上几根青辣椒丝。在锅中加入油，当油烧得5分热的时候就可以下入红薯丝，翻炒3分钟左右就将青辣椒丝倒入锅中翻炒，放入佐料。就可以出锅装盘了。美味的素炒红薯丝就做好了！
其实不管是什么美味的食物在小编心中，只要是有用心做的食物都是美味的。红薯的做法其实还有很多，只要人们善于用一种食物去寻找出更多的做法就是对美食的尊重。但是对于比较肥胖的人来说，小编是不建议食用太多的红薯食品，因为红薯种所含有很多的红薯粉，淀粉会产生很多脂肪而导致肥胖。但是，只要是合理地食用各种蔬菜，总会是健康永存！
农村人都喜欢在自家菜地里面种植红薯，因此家家户户都会储存很多的红薯，人们就会变着法子制作它，大家还知道红薯可以做成哪些既有营养又美味的食物呢？欢迎
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