白癜风分型治疗 http://news.39.net/bjzkhbzy/180423/6185443.html
很多人的日常饮食中都会选择牛奶，因为牛奶的营养非常全面，可以给人们提供包括蛋白质、脂肪以及糖类等在内的所有营养，特别是其蛋白质中含有的乳铁蛋白是一种免疫蛋白，对人的身体健康非常重要。但是因为有的孩子对牛奶过敏，也有一些人喜欢吃素，因此这些年，国内也开始流行植物蛋白饮料。
目前市场上常见的植物蛋白饮料有很多，例如豆浆、米浆、核桃露、杏仁露以及椰奶等，那么这些植物蛋白饮料的营养状况如何？与牛奶比怎么样？我们今天就来看一看。
2、米浆
米浆的味道不错，但是其营养相对缺乏。在过去，很多孩子小的时候没奶吃，家里人就会用米汤来喂孩子。米汤中的主要成分就是淀粉，营养成分非常单一。
在国外，米浆的原料一般选择糙米，里面有丰富的膳食纤维。但是在国内，如果是自己做米浆的话，那成本就只有淀粉。不过对杏仁以及大豆过敏的人也可以选择米浆。
2、杏仁露、核桃露、椰奶
在国内，核桃露和杏仁露借助与补脑的概念，最近几年也非常流行。这两种饮料中都有不饱和脂肪酸，这对人体来说是非常有利的。在椰奶中，脂肪主要是饱和脂肪酸，可以使高密度脂蛋白胆固醇的量得到增加，对人体健康也有一定好处。
但是，在这些饮料中的蛋白质含量是非常低的，因此其营养价值和牛奶根本无法比拟。不过在国外，植物蛋白饮料中都会增加钙添加，因此就和牛奶中的钙的含量相当，但是在国内还很少这样做，因此有可能会成为将来的一个发展趋势。
3、豆浆
国外有学者在比较了一些植物蛋白饮料之后得出结论，那就是豆浆的营养价值是最高的，其蛋白含量几乎和牛奶的含量相当。豆浆在我国有着差不多年的食用历史，在中国人的生活中扮演着重要的地位，豆浆也被认为是中国人能够身体健康的主要因素。并且，与牛奶相比，豆浆的价格低，也容易自己制作，非常方便。
并且，豆浆里面有很多其他植物蛋白没有的维生素，这也是非常可贵的。但是豆浆有一个不足之处就是其味道有点腥，不是所有人都能接受。如果在豆浆制作完成后加热不够的话，就会有植物凝集素、皂甙以及胰蛋白酶抑制剂等残留，会导致食物中毒。不过现在家庭制作豆浆一般都是用豆浆机，已经完美地解决了这一点。
其他各种植物蛋白饮料种类还有很多，但是其营养价值基本上都差不多，和豆浆的营养价值无法比拟，因此对于广大消费者来说，该如何选择蛋白饮料，明白了吗？亲爱的朋友们，你平时如何养生？喜欢喝什么？欢迎留言交流！
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