一、产销现状
核桃（JuglansregiaL.）是我国重要的经济林树种，世界著名四大干果之一，我国核桃栽培历史悠久，是世界核桃起源地之一，在多年的栽培演化过程中产生了十分丰富的种质资源，近年来我国核桃产业快速发展，核桃产量已经位居世界第一，年中国核桃产量达.35万吨，同比增长12.67%。
-年中国核桃产量统计
资料来源：共研网整理
我国核桃主要分布在云南、新疆、四川、山西、陕西、河北、河南、山东、甘肃、湖北等地，年云南、新疆、四川、山西、陕西、河北、河南、山东、甘肃和湖北十省核桃产量总和占全国核桃总产量的95.60%，其中云南占29.59%，新疆占22.15%四川占16.44%，山西占7.34%，陕西占6.81%。
年中国核桃产量排名前十的省市统计（吨）
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核桃是药食同源的果品，含有丰富的营养物质，具有很高的营养价值及保健作用，深受广大消费者的喜爱，近年来我国核桃表观消费量增幅明显，年中国核桃表观消费量达.31万吨，同比增长12.14%。
-年中国核桃表观消费量统计
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二、进出口贸易
我国核桃产量大于消费量，部分产品主要用于出口，年1-8月中国核桃出口数量为.2吨，出口金额为.9万美元；进口数量为.1吨，进口金额为.9万美元。
-年中国核桃进出口情况
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从进出口均价来看，在年之前中国核桃出口均价明显高于进口均价，自年开始中国核桃进出口均价均呈下滑趋势，且进出口均价差异明显缩小，年1-8月中国核桃进口均价略高于出口均价，年1-8月中国核桃进口均价为2.61美元/千克，出口均价为2.36美元/千克。
-年中国核桃进出口均价走势图
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分省市来看，年1-8月新疆核桃出口额完成.03万美元，占全国核桃出口总额的35.82%，全国排名第一；山东核桃出口额完成.32万美元，占全国核桃出口总额的23.59%，全国排名第二；内蒙古核桃出口额完成.40万美元，占全国核桃出口总额的9.27%，全国排名第三。
年1-8月中国核桃出口额排名前十的省市统计（万美元）
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年1-8月中国核桃主要出口至阿联酋、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦、土耳其、摩洛哥、俄罗斯联邦、尼泊尔联邦民主共和国、越南、阿尔及利亚等地，出口额分别为.96万美元、.30万美元、.84万美元、.08万美元、.88万美元、.43万美元、.53万美元、.64万美元、.53万美元、.68万美元。
年1-8月中国核桃主要出口目的地（万美元）
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