核桃的外壳非常坚硬,有的时候想吃却因为麻烦而放弃,下面介绍一个方便的剥核桃方法:
首先将核桃装盘,放入蒸锅中加热5分钟左右
将蒸好的核桃取出后迅速放入盛有冷水的碗中,此时核桃的壳会因为热胀冷缩出现裂缝
取出裂开的核桃,用手轻轻掰开,就可以得到一个完整的核桃仁