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为了身体健康，很多人都开始只吃沙拉了，但是沙拉的营养是不够的，饮食应该多样化，多吃点其他的食物，才能保持身体健康。今天我们就推荐多吃坚果，特别是核桃，对我们的健康是非常有益的。
夏天马上要来了，季节性的水果和蔬菜慢慢的都开始上市了。我们建议大家在夏天是多吃核桃，在漫长的夏日里，一边品尝松脆的核桃，一边增强体质，保持健康。
核桃是omega-3脂肪酸的极好来源，富含有益心脏健康的脂肪，蛋白质，纤维和维生素（包括维生素B6）。每天用力吃些和谐可以降低患心脏病的风险，让大脑健康更加健康，促进肠道蠕动，并有助于体重管理，没错，就是可以保持体重。
实际上，印度食品安全与标准局（FSSAI）的在新冠肺炎饮食指南中就提到要食用含有omega-3，锌，硒，蛋白质和维生素B的食物，以帮助维持免疫系统的健康，并在人体中发挥作用，促进患者快速康复。而这些营养都存在于核桃中。现在，虽然没有一种食物能预防或治疗新冠病毒感染导致的疾病，但均衡饮食对康复是很有帮助的。
核桃不但营养丰富，对健康有益，而且吃起来可以说是令人难以置信的美味和松脆。核桃在烹饪方面也被广泛食用，因为它们可以在甜味和咸味菜肴中起到非常好的味道平衡作用。为了使您的日常饮食更加美味可口，您可以将它们与各种食物搭配，包括水果和蔬菜、乳制品以及面包和谷类食品等等。把核桃加入沙拉，蛋糕或冰淇淋中，与水果和蔬菜混合在一起做成冰沙当早餐，或研磨成糊状蘸汁吃，都是很有创意的新鲜吃法。
核桃的储存与其他食物相比，要简单容易的多。只要您将核桃存放在家里阴凉干燥的地方，它们就可以一直保持新鲜。只需将核桃去壳后，放入可重新密封的袋子或密封容器中，将其放入冰箱或冰柜中，在食用期内吃完即可。
想要每天都保持健康并非易事，但在日常饮食中加点核桃，健康就没那么难了。
