△核桃树
核桃,又名胡桃、核桃、黑桃等,同扁桃、腰果、榛子一起,被并称为“四大坚果”,原产于中亚,现欧、亚、美洲温带至亚热带均有分布。我国除东北地区外,全国各地均有栽种。
△庭院的核桃树
核桃仁含有丰富的营养素,脂肪较多,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,市场售价不菲。民间认为核桃能补脑,此为误导,纯粹是因核桃长得像大脑,出于“吃啥补啥”的想象。核桃并无此功效,补脑需要的是多休息,而不是乱吃东西。
△盆栽核桃树
核桃仁可食用,核桃壳则可以加工成艺术品,其壳质坚硬、不易变质,具有较高的工艺价值。常用于文玩的核桃品种是种子核桃(比较低端)和麻核桃,用于食用的是绵核桃。
△文玩核桃
核桃喜疏松和排水良好的土壤,排水性不佳的土壤上会导致核桃生长不良。核桃的适应性较强,对环境条件要求不严。喜欢阳光温暖的生长环境,怕霜冻,冬季应做好防霜冻准备。
△盆栽核桃树结果
笔者以前看过一则西北核桃的广告,以为核桃树只有西北才有,实际上核桃在我国种植范围非常广泛,除了东北全国各地均有种植。不少居民还喜欢在庭院里种植核桃,且一样能收获果实。
△核桃营养价值高
核桃树冠雄伟、树干洁白、枝叶繁茂、绿荫盖地,在园林中可作道路绿化有防护作用。核桃仁可以食用,核桃壳可以文玩,一举多得。